研課題
J-GLOBAL ID：202104000295666158  研究課題コード：09151545

魚あらを原料としたコラーゲン、脂質の抽出と機能評価に関する研究

実施期間：2009 - 2010
実施機関 (1件)：
尾鷲物産株式会社

尾鷲物産株式会社 について


企業責任者：
尾鷲物産株式会社

尾鷲物産株式会社 について


タイトルに関連する用語 (6件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した研究課題タイトルの用語をもとにしたキーワードです
魚

魚 について

, 
原料

原料 について

, 
コラーゲン

コラーゲン について

, 
脂質

脂質 について

, 
機能評価

機能評価 について

, 
研究

研究 について

研究制度：
産学が連携した研究開発成果の展開

産学が連携した研究開発成果の展開 について

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地域ニーズ即応型 について


研究所管機関：
国立研究開発法人科学技術振興機構

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