研課題
J-GLOBAL ID:202104002448256267  研究課題コード:08080032

原料大豆(主に国産)の利用率向上と環境負荷低減のための味噌用大豆脱皮装置の開発

実施期間:2008 - 2009
実施機関 (2件):
企業責任者:
研究制度:
研究所管機関:
国立研究開発法人科学技術振興機構

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