研課題
J-GLOBAL ID:202104003909425984  研究課題コード:18088484

熱風乾燥による防災備蓄食に適した大型動物性乾燥食品素材の開発

体系的課題番号:JPMJTM1816
実施期間:2018 -
実施機関 (1件):
研究代表者: ( , 食品工業技術センター, その他 )
DOI: https://doi.org/10.52926/JPMJTM1816
研究制度:
研究所管機関:
国立研究開発法人科学技術振興機構

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