研課題
J-GLOBAL ID:202104005973711810
研究課題コード:17941178
小豆水溶性多糖類を活用した沈殿防止剤代替品の開発検討
体系的課題番号:JPMJTM17DU
実施期間:2017 -
実施機関 (1件):
研究代表者:
(
, 事業部ものづくり支援課(食品グループ), その他 )
DOI:
https://doi.org/10.52926/JPMJTM17DU
タイトルに関連する用語 (5件):
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研究制度:
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研究所管機関:
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