研課題
J-GLOBAL ID:202104008863831712
研究課題コード:19197758
イサダ由来リポキシゲナーゼを使った炎症収束メディエーター酵素合成技術開発
体系的課題番号:JPMJTM19AE
実施期間:2019 - 2020
実施機関 (1件):
研究代表者:
(
, 生物資源研究部, 主任研究員 )
DOI:
https://doi.org/10.52926/JPMJTM19AE
研究概要:
炎症収束効果のあるEPA・DHA代謝物は炎症収束メディエーター (SPM)と呼ばれる。本研究では、三陸のオキアミ(イサダ)由来リポキシゲナーゼ(LOX)を使ったSPM酵素合成方法の開発に取り組む。
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