「食の安全」高度化を可能にする細菌叢プロファイリング法の開発と応用

実施期間：2008 - 2008
実施機関 (1件)：
研究代表者： ( , 獣医学部獣医学科, 助教授 )
研究概要：

主な食品媒介性病原細菌群の簡易、高感度かつ高特異的な検査系を確立し、「食の安全」高度化に貢献する。特許技術に基づ食品媒介性病原細菌群DNA検出プライマー最適化を行い、高感度・高特異的な細菌叢DNAプロファイリングにより、集約化・大規模化が急速に進む北海道酪農における、信頼度の高い「食の安全」の為の牛群管理高度化を目指す。

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研究制度：＞＞＞＞
研究所管機関：

国立研究開発法人科学技術振興機構

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