研課題
J-GLOBAL ID:202104010741827565  研究課題コード:15663568

クエン酸発酵残渣からの機能性糖類の生産

体系的課題番号:JPMJTM15AM
実施期間:2015 - 2016
実施機関 (1件):
研究責任者: ( , 食品・化学部, 主任研究員 )
DOI: https://doi.org/10.52926/JPMJTM15AM
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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研究制度:
研究所管機関:
国立研究開発法人科学技術振興機構

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