研課題
J-GLOBAL ID：202104010804494502
研究課題コード：7700001487
デンプンメタボリックエンジニアリングの開発
体系的課題番号：JPMJCR00S6
実施期間：2000 - 2005
実施機関 (1件)：
研究代表者：
(
, 生物資源科学部, 教授 )
DOI：
https://doi.org/10.52926/JPMJCR00S6
研究概要：
イネはデンプン合成反応に関わる遺伝子として4クラス23種類を有するが、想定される全キー酵素の特異的な機能を明らかにした後、それらの機能を単独または複数を制御した、あるいは他種植物から単離した遺伝子を導入したイネ形質転換体に、新分野の産業に利用可能と思われる新規形質を有するデンプンを創生するシステムを開発した。
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上位研究課題：
植物の機能と制御
研究所管機関：
報告書等：
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