研課題
J-GLOBAL ID：202104011368523018  研究課題コード：08080091

醤油・味噌の原形である「ひしお」の再現と商品化

実施期間：2008 - 2008
実施機関 (1件)：
株式会社井上本店

株式会社井上本店 について


企業責任者：
株式会社井上本店

株式会社井上本店 について


タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した研究課題タイトルの用語をもとにしたキーワードです
醤油

醤油 について

, 
味噌

味噌 について

, 
原形

原形 について

, 
商品化

商品化 について

研究制度：
産学が連携した研究開発成果の展開

産学が連携した研究開発成果の展開 について

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研究成果展開事業

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地域事業

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地域ニーズ即応型 について


研究所管機関：
国立研究開発法人科学技術振興機構

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