研課題
J-GLOBAL ID：202104013064165703  研究課題コード：15663594

機能性成分を富化した高圧処理米を用いた加工品開発

体系的課題番号：JPMJTM15AU
実施期間：2015 - 2016
実施機関 (1件)：
信州大学

信州大学 について


研究責任者：
藤田 智之

藤田 智之 について

(
信州大学

信州大学 について

, 学術研究院農学系, 教授 )
DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTM15AU
タイトルに関連する用語 (5件)：
タイトルに関連する用語
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機能性成分

機能性成分 について

, 
富化

富化 について

, 
高圧処理

高圧処理 について

, 
加工品

加工品 について

, 
開発

開発 について

研究制度：
産学が連携した研究開発成果の展開

産学が連携した研究開発成果の展開 について

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研究成果展開事業

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マッチングプランナープログラム について


研究所管機関：
国立研究開発法人科学技術振興機構

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