研課題
J-GLOBAL ID：202104014293787374
研究課題コード：11100070
次世代の食糧安全保障のための養殖技術研究開発
体系的課題番号：JPMJSA1107
実施期間：2011 - 2016
実施機関 (1件)：
研究代表者：
(
, 海洋科学部, その他 )
DOI：
https://doi.org/10.52926/JPMJSA1107
研究概要：
今ある課題を、次世代型の養殖システムで解決する 近年、魚介類の養殖生産は世界的に急増しており、総生産量の5割近くに達している。しかし養殖の現場では感染症の多発や飼料の確保、安全性の保証等で多くの問題が出ており、これらを解決する次世代の養殖技術が待ち望まれている。そこで、アジアにおいて養殖業をリードするタイと日本が協力し、市場ニーズの高いハタ、スズキ、クルマエビ類等を対象に、バイオテクノロジーの技術を取り入れた食糧増産システムをつくる。 従来、魚類では行われてこなかった育種技術にも挑戦 分子遺伝学的情報を活用して魚類の育種を試み、成長が早く病気やストレスに強い品種開発を目指す。また親魚から異種の魚の卵や精子を作らせる借り腹養殖を行い、養殖困難種の育成に挑む。その他、魚粉に替わる飼料作りや感染症の予防技術、生産物の安全確保等、包括的な技術を開発する。
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