研課題
J-GLOBAL ID:202104016337671207  研究課題コード:08001092

好熱菌を用いた難分解性動物タンパク質に対するリサイクルバイオテクノロジー

実施期間:2007 - 2007
実施機関 (1件):
研究代表者: ( , セルエンジニアリング研究部門 )
研究概要:
難分解性動物タンパク質は産業廃棄物として排出される。これらはくず肉や羽毛廃棄物、廃水中の毛髪に多量に含まれるが、難分解性でかつ付加価値のある再利用先の展開が無いため未利用資源として廃棄される。本研究は、我々が単離した難分解性動物タンパク質に対し高い分解活性を有する好熱菌を用い実用レベルでの分解特性の検討、分解に有効な微生物系の確立、分解物中の活性物質の探索を目指し、試験研究を行うものである。
研究制度:
研究所管機関:
国立研究開発法人科学技術振興機構

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