研課題
J-GLOBAL ID:202104016862469699  研究課題コード:7700117887

風味豊かな岩手県産乾燥食品の製造方法、製造装置及び競争力のある新商品の開発

実施期間:2012 - 2014
実施機関 (2件):
企業責任者:
研究責任者: ( , 農学部, 教授 )
研究制度:
研究所管機関:
国立研究開発法人科学技術振興機構

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