海洋深層水を利用した微細藻類Dunaliella salinaの高生産技術の開発とその機能性の解明

実施期間：2006 - 2006
実施機関 (1件)：
研究代表者： ( , 農学部, 教授 )
研究概要：

高知県室戸市で採取される海洋深層水の濃縮塩水を利用して微細藻類Dunaliella salinaの生産を試みた.本研究では,円筒形フォトヴバイオリアクターを用いた生産技術の開発に取り組み,生産における省スペース化とコスト削減を実現した.また,Dunaliella salinaの藻体に抗酸化活性,抗肥満作用,抗アレルギー作用,抗ピロリ菌作用があることを明らかとした.

, , ,

研究制度：＞＞＞＞
研究所管機関：

国立研究開発法人科学技術振興機構

前のページに戻る