有用なリン脂質製造のための,放線菌由来ホスホリパーゼAの開発

実施期間：2009 - 2009
実施機関 (1件)：
研究代表者： ( , 共生システム理工学類, 准教授 )
研究概要：

本研究では、リゾレシチン製造のための酵素として有用な、新規ホスホリパーゼAの開発に繋がる基礎的研究を行うことを目的とする。まず、放線菌が分泌生産する高活性なホスホリパーゼAをスクリーニングにより見出す。酵素精製を行い、最適pH、最適温度、金属イオンや化学物質の影響、酵素の分子量、アミノ酸配列などの酵素学的特徴を明らかにする。これにより、酵素の新規性を確認する。

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研究制度：＞＞＞＞
研究所管機関：

国立研究開発法人科学技術振興機構

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