研究者
J-GLOBAL ID:202201002063389009   更新日: 2025年11月24日

坂野 新太

Banno Arata
所属機関・部署:
職名: 助教
研究分野 (4件): 栄養学、健康科学 ,  食品科学 ,  動物生命科学 ,  動物生産科学
研究キーワード (17件): 畜産物利用 ,  肉質分析 ,  ペプチド ,  食品成分の吸収・代謝 ,  フードマトリックス ,  イメージング質量顕微鏡 ,  脂質代謝 ,  D-アミノ酸 ,  機能性食品 ,  細胞培養 ,  動物試験 ,  ポリフェノール ,  コレステロール吸収 ,  Caco-2 ,  HepG2 ,  高コレステロール血症 ,  動脈硬化
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2023 - 2025 高活性脂質代謝改善ペプチドの小腸における機能と構造特性の解明
  • 2021 - 2023 世界初の脂質代謝改善ジペプチドの発見を基盤とするペプチド研究の革新的展開
論文 (12件):
もっと見る
MISC (21件):
  • 坂野新太, 坂野新太, 兪蘭花, 西野七海, 山本真子, 竹内朝陽, 小田夏暉, 海老原章郎, 長岡利. In silico解析によるPPARαとジペプチドの分子間相互作用の解明及びHepG2細胞によるコレステロール蓄積評価. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2025. 79th
  • 吉國美咲妃, 乙黒靖裕, 佐藤俊, 井口和樹, 長井宏賢, 竹村泰雄, 坂野新太, 樋口琢磨, 坂本修士, 室谷進, et al. LC-TOFMS によるウシ骨格筋,二次元および三次元培養した骨格筋由来細胞の D/L アミノ酸分析. 日本畜産学会132回大会講演要旨. 2024. 132回. 207-207
  • 坂野新太, 吉野豊, 宮田裕次, 中山久之, 松井利郎. ミカン混合発酵茶はヘスペリジン吸収を加速させる. 日本食品科学工学会大会講演集. 2024. 71st (CD-ROM)
  • 中島望吾, 李西西, 坂野新太, 松井利郎. Pro-HypのCaco-2細胞膜透過挙動の解明. 日本食品科学工学会大会講演集. 2024. 71st (CD-ROM)
  • 坂野新太, 吉野豊, 宮田裕次, 中山久之, 松井利郎. ミカン混合発酵茶はヘスペリジン吸収を加速させる. 日本食品科学工学会西日本支部大会講演要旨. 2024. 2024
もっと見る
学歴 (1件):
  • 2020 - 2023 岐阜大学大学院連合農学研究科
経歴 (5件):
  • 2025/03 - 現在 高知大学, 教育研究部総合科学系生命環境医学部門 助教
  • 2024/08 - 2025/02 高知大学 教育研究部総合科学系生命環境医学部門 特任助教
  • 2024/04 - 2024/07 九州大学大学院農学研究院 学術研究員 特任助教
  • 2023/04 - 2024/03 九州大学五感応用デバイス研究開発センター特定プロジェクト 教員・助教(五感融合ホイール部門)
  • 2021/04 - 2023/03 日本学術振興会 特別研究員 (DC2)
受賞 (10件):
  • 2024/02 - 日本農芸化学会 日本農芸化学会2023年度B.B.B.論文賞
  • 2023/01 - 岐阜大学大学院連合農学研究科長表彰
  • 2022/12 - 第22回国際栄養学会議 Young Investigator Excellent Abstract Award
  • 2022/12 - 第22回国際栄養学会議 Poster Award
  • 2022/10 - 第193回日本農芸化学会中部支部例会中部支部 企業奨励賞
全件表示
所属学会 (4件):
日本食品科学工学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本アミノ酸学会 ,  日本栄養・食糧学会
※ J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る