研究者
J-GLOBAL ID:202201003397657582
更新日: 2026年04月06日
田辺 のぶか
タナベ ノブカ | Tanabe Nobuka
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所属機関・部署:
宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科
宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科 について
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職名:
准教授
研究分野 (1件):
家政学、生活科学
研究キーワード (6件):
食物繊維
, 腸内細菌
, NST
, 在宅栄養
, 摂食嚥下
, 臨床栄養
論文 (4件):
〇Tanabe N., Kodama E., Matsui M., Wakuda K., Fujiwara K., Tsutsumi M., Yamamoto T. Importance of Nutrition Support Team in Pressure Ulcer Control: Examination at One Long-term Care Hospital in Yamaguchi Prefecture. The Bulletin of the Yamaguchi Medical School 2022 in press. 2022
田辺のぶか. 回復期リハビリテーション病棟における栄養剤の胃内固形化による栄養管理を行ったケース. 栄養経営エキスパート. 2021. No.32. 2021.7,8月号. 42-43
田辺のぶか. 頸椎後縦靭帯骨化症の在宅患者に対する経口摂取のサポートの実践事例. 栄養経営エキスパート. 2020. No.24. 2020.3,4月号. 32-36
田辺のぶか. 摂食嚥下障害を有する糖尿病患者に対し糖質調整流動食を活用しながら経口摂取につなぐ栄養管理を実践する. 栄養経営エキスパート. 2017. No.8. 2017.9,10月号. 70-72
MISC (8件):
田辺 のぶか,野﨑あけみ. 異なる専門職が協働して行う途切れのない栄養管理を目指して-嚥下調整食実践セミナーの効果-. 第69回山口県公衆衛生学会. 2025
福場綾香, 田辺のぶか, 西島陽子, 上田智也, 大薗貴明, 有田圭佑. 低栄養と褥瘡が多職種連携により改善した一例. 第12回 日本静脈経腸栄養学会 中国支部学術集会. 2019
田辺のぶか, 古田恵, 米村礼子, 東栄治, 村上敦司. 栄養管理介入により重度褥瘡治癒に至った一例 -多職種連携による栄養管理の重要性-. 第18回 日本褥瘡学会 中国四国地方会学術集会. 2018
田辺のぶか, 野村富貴枝, 古田恵, 米村礼子, 池山幸英, 東栄治, 山本光太郎. チームアプローチにより在宅中心静脈栄養法(HPN)から経口摂取へ移行し得た1例. 第4回日本在宅栄養管理学会学術集会. 2016
田辺のぶか, 野村富貴枝, 古田恵, 米村礼子, 池山幸英, 東栄治, 山本光太郎. 多職種連携により在宅中心静脈栄養法(HPN)から経口摂取へ移行し得た1例. 第8回日本静脈経腸栄養学会中国支部学術集会. 2015
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書籍 (1件):
四季を楽しむビジュアル嚥下食レシピ
全日本病院出版会 2019 ISBN:9784865192551
講演・口頭発表等 (41件):
摂食嚥下についてー嚥下調整食の知識を身につけ、安全な食事支援につなげよう!ー
(山口県障害者福祉協会給食部会 令和7年度研究会 2025)
嚥下調整食の知識と調理技術を身につけ、食の楽しみを広げよう!「1週間の嚥下調整食レシピで学ぶ、食卓を豊かにする調理技術」
(令和7年度 嚥下調整食応用セミナー 2025)
ちょっと減塩、ずっと健康
(令和7年度看護学部公開講座 人生100年時代を生きる~ちょっと気になる高血圧のこと~ 2025)
嚥下調整食の知識と調理技術を身につけ、食の楽しみを広げよう!「1週間の嚥下調整食レシピで学ぶ、食卓を豊かにする調理技術」
(令和7年度 嚥下調整食応用セミナー 2025)
嚥下調整食を学ぶ!実践的調理セミナー ミールラウンドで役立つ嚥下アセスメント力アップ
(令和7年度生涯教育実務研修会 2025)
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学歴 (1件):
2023 - 現在 山口大学 大学院医学系研究科
学位 (1件):
短期大学士
経歴 (2件):
2022/04 - 現在 宇部フロンティア大学短期大学部 食物栄養学科 准教授
2004/03 - 2022/03 医療法人和同会 宇部リハビリテーション病院 栄養部 主任
委員歴 (3件):
2025/08 - 現在 宇部市健康づくり推進審議会 委員
2024/06 - 現在 一般社団法人健康増進スポーツ支援協会 社員
2023/04 - 現在 宇部市産業廃棄物減量等推進審議会 委員
受賞 (3件):
2017/08 - 厚生労働大臣 平成29年度栄養関係功労者(特定給食施設)厚生労働大臣表彰
2014/12 - 山口県健康福祉功労者知事表彰 栄養改善優良特定施設
2013/06 - 日本在宅栄養管理学会 実践症例報告レポート最優秀賞
所属学会 (4件):
一般社団法人健康増進スポーツ支援協会 理事
, 日本栄養治療学会
, 日本摂食嚥下リハビリテーション学会
, 日本在宅栄養管理学会 評議員
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