研究者
J-GLOBAL ID：202201006199180940   更新日: 2025年12月29日

久保 佳範

クボ ヨシノリ | Kubo Yoshinori
所属機関・部署：
滋賀医科大学 解剖学講座 生体機能形態学部門

滋賀医科大学 解剖学講座 生体機能形態学部門 について


職名： 助教
その他の所属（所属・部署名・職名） (1件)：
  • 順天堂大学小児科  協力研究員
研究分野 (1件)： 栄養学、健康科学
研究キーワード (17件)： ホモシステイン ,  ワンカーボンメタボリズム ,  5-メチルテトラヒドロ葉酸 ,  システイン ,  S-アデノシルホモシステイン ,  S-アデノシルメチオニン ,  タウリン ,  プレコンセプションケア ,  妊娠女性 ,  ベタイン ,  栄養疫学 ,  ビタミンA ,  ビタミンD ,  葉酸 ,  微量元素 ,  DOHaD ,  コリン
競争的資金等の研究課題 (7件)：
  • 2024 - 2028 日本人妊娠女性の血清ビタミンA、Dの評価および児の体格等との関連
  • 2025 - 2028 胎生初期低栄養により誘発される閉経後MASLD発症機序の解明ならびに改善策の検討
  • 2025 - 2028 若年者の健康状態把握と DOHaD 関連認知度調査 ~健康教育の課題探索を目指して~
  • 2025 - 2026 プレコンセプションケアを教育として介入するデジタルコンテンツの開発と評価
  • 2023 - 2025 妊娠女性の微量元素の状態と児の成長との関係
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論文 (18件)：
  • 久保 佳範, 佐々木 航, 櫻井 英知, 森田 泰介, 森戸 暁久, 桜庭 大樹, 梶田 恵介, 小林 政生, 北島 秀明, 泉澤 勝弘, et al. 機能性表示食品の広告・表示等において医薬品的な効能効果と誤認されやすい表現に関する調査研究. 健康・栄養食品研究. 2025. 19. 1. 1-17
  • Akiko Tajima, Yoshinori Kubo, Sayaka Horiguchi, Kumiko Shoji, Yasuo Kagawa, Terue Kawabata. Relationship between Sources of Dietary Fiber Intake and Homocysteine Metabolism in Relation to Serum Homocysteine Concentrations. Dietetics. 2024
  • Yasuhiro Uchimura, Kodai Hino, Kosuke Hattori, Yoshinori Kubo, Airi Owada, Tomoko Kimura, Lucia Sugawara, Shinji Kume, Jean-Pierre Bellier, Daijiro Yanagisawa, et al. Knockout of the orphan membrane transporter Slc22a23 leads to a lean and hyperactive phenotype with a small hippocampal volume. PloS one. 2024. 19. 8. e0309461
  • Yoshinori Kubo, Hideoki Fukuoka, Kumiko Shoji, Chisato Mori, Kenichi Sakurai, Masazumi Nishikawa, Kyoichi Oshida, Yuichiro Yamashiro, Terue Kawabata. Longitudinal Analysis of One-Carbon Metabolism-Related Metabolites in Maternal and Cord Blood of Japanese Pregnant Women. Nutrients. 2024. 16. 11. 1765-1765
  • Shuhei Kikuchi, Yugo Iwasaki, Mina Yoshioka, Kodai Hino, Shin-ya Morita, Ryu Tada, Yasuhiro Uchimura, Yoshinori Kubo, Tomoya Kobayashi, Yusuke Kinoshita, et al. Solitary and Synergistic Effects of Different Hydrophilic and Hydrophobic Phospholipid Moieties on Rat Behaviors. Pharmaceutics. 2024. 16. 6. 762-762
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MISC (1件)：
書籍 (4件)：
  • 3分でわかる!最新DOHaD講座~未来につなぐ助産を目指して(第3回) 赤ちゃんのためには何を食べたらいい?
    (株)メディカ出版 2023 ISBN:9784840479172
  • 妊娠による1炭素代謝の変化と母体の栄養要求の意義-Pregnancy-induced alterations of 1-carbon metabolism and significance for maternal nutrition requirements
    国際生命科学研究機構 2023
  • ゆうまくんはスーパーヒーロー
    フレーベル館 2022
  • 一炭素代謝関連栄養素が成人のDNAメチル化に及ぼす影響 : 系統的レビューとメタ解析-Influence of nutrients involved in one-carbon metabolism on DNA methylation in adults : a systematic review and meta-analysis
    国際生命科学研究機構 2021
講演・口頭発表等 (52件)：
  • 若年女性の魚類摂取量と血中奇数鎖脂肪酸との関係
    (日本脂質栄養学会第34回大会 2025)
  • DOHaDの認知度および理解度の現状と関連する要因
    (第13回日本DOHaD学会学術集会 2025)
  • 妊娠中の母体血中の未代謝folic acid濃度または5-メチルテトラヒドロ葉酸濃度と児の5歳までの喘鳴発症との関連
    (第13回日本DOHaD学会学術集会 2025)
  • 妊娠女性におけるfolic acid使用と 母体血および臍帯血中ワンカーボン代謝 関連代謝物質濃度との関連
    (第65回日本先天異常学会学術集会 2025)
  • 非妊娠女性のワンカーボン代謝物質と女性ホルモンの関係
    (第77回日本ビタミン学会大会 2025)
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Works (1件)：
  • #キミはどっち(新型コロナウィルス感染防止啓発)
    みんながヒーロープロジェクト「新型コロナ予防啓発検討委員会」 2021 - 2021
学歴 (3件)：
  • 2017 - 2020 女子栄養大学 大学院栄養学研究科 栄養学専攻 博士後期課程
  • 2007 - 2009 城西大学 大学院薬学研究科 医療栄養学専攻 修士課程
  • 2003 - 2007 城西大学 薬学部 医療栄養学科
学位 (1件)：
  • 博士(栄養学) (女子栄養大学)
委員歴 (5件)：
  • 2025/10 - 現在 日本先天異常学会 教育委員会
  • 2025/07 - 現在 日本先天異常学会 理事会推薦評議員
  • 2024/04 - 現在 小児保健協会 栄養委員会
  • 2022/04 - 現在 日本DOHaD学会 幹事
  • 2024/04 - 2025/04 Metabolites Special Issue Editor
受賞 (4件)：
  • 2025/06 - 日本ビタミン学会第 77 回大会 ヒューマンニュートリションアワード(dsm-firmenichアワード) 日本人妊娠女性の母体血および臍帯血中の ワンカーボン代謝関連代謝物の縦断的解析
  • 2019/08 - 第8回日本DOHaD学会 学術集会 トラベルアワード
  • 2019/04 - 第 73 回日本栄養・食糧学会大会 トピックス演題 妊娠母体及び臍帯血の葉酸及び メチオニン代謝関連物質の包括的評価
  • 2019/04 - 女子栄養大学 第22回香川綾・芳子奨励賞受賞
所属学会 (10件)：
小児保健協会 ,  日本先天異常学会 ,  日本DOHaD学会 ,  日本栄養士会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  国際DOHaD学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本NO学会 ,  日本薬学会
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