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J-GLOBAL ID:202202210735918311   整理番号:22A0431719

移行における食物選択:青年期の自律性,エージェンシーおよび食品環境【JST・京大機械翻訳】

Food choice in transition: adolescent autonomy, agency, and the food environment
著者 (23件):
資料名:
巻: 399  号: 10320  ページ: 185-197  発行年: 2022年 
JST資料番号: B0673A  ISSN: 0140-6736  CODEN: LANCA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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思春期中の食事摂取は健康生活の基盤となるが,青年は食事パターンおよび食品選択に影響する要因において多様である。重要な食事関連問題を理解し,青年の食品選択の意味と状況を理解するより多くの証拠が,影響のある行動の可能性を増加させるのに必要である。この第2のシリーズ論文の目的は,思春期の食事摂取と食品選択に与えられる重要性を高め,食事を改善するために政策とプログラム行動を知らせるための開発展望をもたらすことである。食事摂取のパターンを記述し,次に,食品選択が思春期発達のユニークな特徴によってどのように影響を受けるかを地図化する既存の文献を描いた。次に,プールされた定性的データを文献からの証拠と組み合わせ,思春期開発が社会文化的状況と食品環境と相互作用して食品選択に影響する方法を探索した。文脈に関係なく,青少年は,なぜ彼らが食べるか,また彼らが彼らを変化に動機づける要因への洞察について,多くのものを持っている。思春期は,健康的な食事パターンを支持する局所および全体的行動の形成において,活発なパートナーである必要がある。食品環境および究極的に青年の食品選択を改善する努力は,栄養または健康を超えて,広く共有する青年値を利用するべきである。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
分類
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食品一般  ,  栄養調査 

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