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J-GLOBAL ID：202202211373730958   整理番号：22A0006377

農業廃棄物の付加価値製品への生物変換のための固体発酵の進歩:機会と挑戦【JST・京大機械翻訳】

Advances in solid-state fermentation for bioconversion of agricultural wastes to value-added products: Opportunities and challenges

著者 (9件)： Chilakamarry Chaitanya Reddy (Faculty of Chemical and Process Engineering Technology, Universiti Malaysia Pahang, Gambang, Kuantan, Pahang 26300, Malaysia) ,  Mimi Sakinah A.M. (Faculty of Chemical and Process Engineering Technology, Universiti Malaysia Pahang, Gambang, Kuantan, Pahang 26300, Malaysia) ,  Zularisam A.W. (Faculty of Civil Engineering Technology, Universiti Malaysia Pahang, Gambang, Kuantan, Pahang 26300, Malaysia) ,  Sirohi Ranjna (Department of Chemical and Biological Engineering, Korea University, Seoul, Republic of Korea) ,  Sirohi Ranjna (Centre for Energy and Environmental Sustainability, Lucknow 226 029, India) ,  Khilji Irshad Ahamad (Faculty of Manufacturing and Mechatronics Engineering Technology, Universiti Malaysia Pahang, Kuantan, Pahang 26300, Malaysia) ,  Ahmad Noormazlinah (Faculty of Chemical and Process Engineering Technology, Universiti Malaysia Pahang, Gambang, Kuantan, Pahang 26300, Malaysia) ,  Pandey Ashok (Centre for Energy and Environmental Sustainability, Lucknow 226 029, India) ,  Pandey Ashok (Centre for Innovation and Translational Research, CSIR-Indian Institute of Toxicology Research, Lucknow 226 001, India)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 343  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 固形廃棄物の増加は一般的な問題となり,世界的に環境汚染を引き起こす。持続可能な開発のための固形廃棄物の価格決定のためのグリーンアプローチが必要である。農業残渣は,固体発酵(SSF)による有益な製品への変換に適していると考えられている。農業廃棄物は,SSFを通して付加価値製品を生産するための潜在的基質として使用される高い有機含有量を有する。固相発酵に用いるプロセス変数の重要性について述べた。SSFの応用は,食品産業におけるフレーバー剤,酸性化剤,防腐剤およびフレーバーエンハンサーとして製品を開発した。SSFは二次代謝産物と必須酵素を産生する。農業残渣からの廃棄物は微生物処理を通してバイオレメディエーション剤,バイオ燃料および生物防除剤として使用されている。本レビューでは,グリーン加工によるSSFによる農業廃棄物の付加価値を,固形廃棄物利用のための循環経済のシナリオ,持続可能性の機会,および将来の方向に関する現在の知識で論じた。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 環境汚染 ,  *付加価値 ,  防腐剤 ,  *農業廃棄物 ,  *廃棄物 ,  酵素 ,  固形廃棄物 ,  *生体内変化 ,  生物学的水処理 ,  生物燃料 ,  バイオレメディエーション ,  持続可能な開発
準シソーラス用語： *固体発酵 ,  持続可能性 ,  農業残渣 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： バイオレメディエーション ,  バイオ燃料 ,  酵素 ,  SSF ,  廃棄物

分類 (2件)： 農業廃棄物の利用  (FB07050I) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 農業廃棄物 ,  付加価値 ,  生物変換 ,  固体発酵 ,  機会