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J-GLOBAL ID:202202211440208010   整理番号:22A0475865

過食障害における(マウスカーソル)追跡食品決定は高エネルギー食品に対する選好とBMIの役割を明らかにする【JST・京大機械翻訳】

(Mouse cursor)-Tracking food decisions in binge eating disorder reveals preference for high-energy foods and a role of BMI
著者 (5件):
資料名:
巻: 170  ページ: Null  発行年: 2022年 
JST資料番号: A1118A  ISSN: 0195-6663  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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Binge Eting Disorder(BED)は認知制御と意思決定の欠損と関連している。しかし,食品選択の特性とこの障害における関与選択対立についてはまだ研究されていない。本研究では,BED(N=22)とBEDのない個人(N=61)で,21と44の間のボディマスインデックス(BMI)は,嗜好性とエネルギー密度で変化する食品の間の153の二成分食品決定を完了した。選択中のコンフリクトを評価するために,コンピュータマウス経路と反応時間を記録した。その後,参加者は好みとエネルギー含量に関してすべての食品を格付けした。最後に,参加者は,実際の消費を測定するために,同じ食品で味覚試験を完了した。予測因子はBayes混合効果モデリングを用いて連続的にモデル化した。BEDのような個人は,より高いエネルギー含有量を持ち,選択作業でそれらをより多く選択した。しかし,味覚試験における実際の消費は,グループ間では,総消費に関しても,また,より高いエネルギーによる食品にも差がなかった。マウスカーソルトラッキングは,より高いBMIを有する対照参加者が,より低いBMIのそれらより,より多くの選択コンフリクトを示したことを明らかにした。このパターンはBEDで逆転した。評価と食品選択における高エネルギー選好は,BEDにおける障害一致食品選択のための制御された実験室状況における最初の証拠を示す。実際の消費に反映されない事実は,実験室摂食行動の測定に方法論的意味を持つかもしれない。マウスカーソルトラッキングは選択プロセスへの更なる洞察を与え,低BMIのそれらと比較してより高いBMIのBEDのそれらでより少ない矛盾した食品選択を示した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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食品一般  ,  栄養調査 

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