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J-GLOBAL ID:202202213493507266   整理番号:22A0622489

Pteris vittataの根によるフィチン酸滲出はコロイドFePO_4を溶解できる【JST・京大機械翻訳】

Phytate exudation by the roots of Pteris vittata can dissolve colloidal FePO4
著者 (7件):
資料名:
巻: 29  号:ページ: 13142-13153  発行年: 2022年 
JST資料番号: W4325A  ISSN: 0944-1344  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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リン(P)は多くの土壌で栄養を制限し,Pアベイラビリティは鉄(Fe)スペシエーションに依存することが多い。コロイド状リン酸鉄(FePO_4coll)は土壌中に潜在的に存在し,Pteris vittataによるフィチン酸浸出がFePO_4collを栄養溶液中の植物の成長によりFePO_4collを溶解させるという仮説を検証した。PとFeの省略は,FePO_4coll濃度が0から300mMに増加したとき,434から2136mg kg-1のP.vittataによるフィチン酸浸出を増加させた。P.vittata組織中の全Pは2880から8280mg kg-1に増加し,トリクロロ酢酸(TCA)抽出可能P画分の対応する増加は無機P(860-5100mg kg-1),可溶性有機P(250-870mg kg-1),不溶性有機P(160-2030mg kg-1)であった。すなわち,FePO_4可溶化活性はTP,P.vittata中のTCA P画分,増殖培地中のTP,および根浸出液と正相関した。本研究はフィチン酸塩浸出がFePO_4collをFeに対するフィチン酸のキレート化効果によって溶解することを示した。しかし,フィチン酸排泄がP,Feの欠乏によって促進されるかどうかのより広い疑問は,答えられていない。グラフ抽象;Copyright The Author(s), under exclusive licence to Springer-Verlag GmbH Germany, part of Springer Nature 2021 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (3件):
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食品の化学・栄養価  ,  野菜とその加工品  ,  土壌汚染 
物質索引 (1件):
物質索引
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