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J-GLOBAL ID：202202216463971880   整理番号：22A0567065

非水性純深共晶溶媒における生体触媒作用の効率を改善する方法:リパーゼ触媒エステル交換反応に関する事例研究【JST・京大機械翻訳】

How to improve the efficiency of biocatalysis in non-aqueous pure deep eutectic solvents: A case study on the lipase-catalyzed transesterification reaction

著者 (10件)： Cao Jun (Co-innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Cao Jun (Department of Food Science and Technology, College of Light Industry and Food Engineering, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Wu Rong (Co-innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Wu Rong (Department of Food Science and Technology, College of Light Industry and Food Engineering, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Zhu Feng (Co-innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Zhu Feng (Department of Food Science and Technology, College of Light Industry and Food Engineering, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Dong Qihui (Co-innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Dong Qihui (Department of Food Science and Technology, College of Light Industry and Food Engineering, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Su Erzheng (Co-innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China) ,  Su Erzheng (Department of Food Science and Technology, College of Light Industry and Food Engineering, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China)
資料名： Biochemical Engineering Journal  (Biochemical Engineering Journal)
巻： 179  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W1014A  ISSN： 1369-703X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 非水バイオ触媒はバイオ触媒の応用分野を拡大しており,工業的バイオ触媒においてますます重要な役割を果たす。深共晶溶媒(DESs)は,非水性バイオ触媒のグリーン反応媒体として認識されてきた。純粋DESにおける酵素の触媒性能を改善するための指針を提供するために,Candida antarcticaリパーゼB(CALB)触媒エステル交換反応をモデル反応として選択し,異なる一連の純粋DESにおける触媒効率を評価した。CALBの触媒効率はDESの性質に強く影響された。疎水性DESは,親水性DESよりもCALBの不活性化が少なかった。疎水性DESの最高収率は12時間後に56.75%に達した。疎水性DES中のカルボキシル基の量,親水性DES中のヒドロキシル基の量,および炭素鎖の長さは,DESにおけるCALBの触媒効率にプラスの影響を及ぼした。DESにおけるCALB挙動から学習して,より高いエステル交換効率のための合理的設計DESにおける予備的試みを提供した。反応媒体を除いて,DESにおけるCALBの触媒活性を,微量の水の添加,pH緩衝液または無機塩によるCALBのインプリント,および,リオプロテクタントによるCALBの保護のような,培地工学手段および酵素工学手段によって改善した。多重活性化法の相乗効果も触媒効率の改善で観察できた。本研究は,非水系生物触媒作用におけるDESの応用を拡大するための洞察を提供することができる。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *触媒 ,  酵素 ,  *エステル交換 ,  触媒活性 ,  親水性 ,  疎水性 ,  *リパーゼ ,  多重化 ,  ヒドロキシ基 ,  *事例研究 ,  バイオ触媒
準シソーラス用語： *触媒作用 ,  Candida antarctica ,  触媒効率 ,  *深共晶溶媒 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 非水生体触媒反応 ,  深共晶溶媒 ,  活性化法 ,  合理的設計

分類 (2件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

タイトルに関連する用語 (7件)： 非水性 ,  深共晶溶媒 ,  生体触媒作用 ,  リパーゼ ,  触媒 ,  エステル交換反応 ,  研究