キシリトール生物生産のスケールアップ:有益なバイオプロセスを達成するための課題【JST・京大機械翻訳】

Queiroz Sarah S.; Jofre Fanny M.; Mussatto Solange I.; Felipe Maria das Gracas A.

文献

J-GLOBAL ID：202202218371891228 整理番号：22A0107409

キシリトール生物生産のスケールアップ:有益なバイオプロセスを達成するための課題【JST・京大機械翻訳】

Scaling up xylitol bioproduction: Challenges to achieve a profitable bioprocess

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資料名：
巻： 154 ページ： Null 発行年： 2022年
JST資料番号： W1084A ISSN： 1364-0321 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

キシリトールは食品産業で一般的に使用されるGRAS(Safe)ポリオールであり,健康へのいくつかの利点を促進できる。加えて,それはまた,種々の高付加価値化学品の製造のためのビルディングブロック分子として使用することができる。現在,キシリトールの商業生産は,リグノセルロースバイオマスからのキシロースの触媒水素化による化学経路によって発生する。これは,用いた厳しい反応条件による高価なプロセスであるので,キシロースのキシリトールへの生物学的変換からなるキシリトール生産のためのバイオテクノロジールートは,必要な温和なプロセス条件のために,このポリオールを得るための潜在的な低コスト代替として現れる。しかし,バイオテクノロジールートは,プロセススケーリングを障害する重要なボトルネックと課題をまだ示す。キシリトールバイオ生産を潜在的に改良できる現代戦略と技術は,発酵段階中の阻害剤に対する耐性とキシロース取込速度を増強するための微生物株の適応進化を含む;より高いキシロースからキシリトールへの生物変換収率をもたらすための操作微生物の開発;キシリトール精製技術は回収収率を改善する。さらに,全体生産チェーンの技術-経済分析は,大規模実施のプロセス実行可能性と改善を必要とする段階の同定に不可欠である。これらは,本レビューで議論されたいくつかの鍵となる因子であり,キシリトール生産のためのより経済的に競合し,エネルギー要求が少なく,スケーラブルな新技術の開発の洞察を提供することを目的とする。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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生物燃料及び廃棄物燃料

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