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J-GLOBAL ID：202202218648060959   整理番号：22A0703661

エビ養殖における循環経済改善の展望【JST・京大機械翻訳】

Perspectives for improving circular economy in brackish shrimp aquaculture

著者 (4件)： Carvalho Pereira Joana (Technische Universitaet Berlin, Berlin, Germany) ,  Lemoine Anja (Technische Universitaet Berlin, Berlin, Germany) ,  Neubauer Peter (Technische Universitaet Berlin, Berlin, Germany) ,  Junne Stefan (Technische Universitaet Berlin, Berlin, Germany)
資料名： Aquaculture Research  (Aquaculture Research)
巻： 53  号： 4  ページ： 1169-1180  発行年： 2022年 
JST資料番号： A1286A  ISSN： 1355-557X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 東南アジアとラテンアメリカ沿岸地域のエビ養殖は,生産者国にとって経済的利益を生み出し,消費者の健康栄養に寄与する。しかし,エビ養殖は,成長中の必須蛋白質および多価不飽和脂肪酸の供給のための飼料中の大量の魚粉および魚油を使用する。この実践は,全野生捕獲魚の25%がこれらの化合物を生産するために使用されると見積もられるように,生産プロセスの環境負荷に寄与する。また,沿岸地域における集中的汽水農業はマングローブ森林の収縮と周囲の土壌と水資源の汚染を促進し,さらなる環境劣化を引き起こす。本研究では,汽水養殖における廃水とスラッジ処理のためのいくつかの概念をレビューし,大型藻類と微細藻類の生産と水産養殖を組み合わせた新しい概念を提案し,循環系を達成した。大型藻類は廃水流中の窒素とリンを同化でき,塩水の再循環を可能にする。固体残渣は,いくつかの短鎖カルボン酸とメタンへの嫌気性消化によって変換される。メタンは電気エネルギーと熱供給に使用できるが,酸は従属栄養微細藻類によって消費できる。大型藻類と微細藻類はエビ養殖における飼料添加物として適用でき,蛋白質及び多価不飽和脂肪酸源を提供する。この統合概念は,魚粉と油の添加なしでエビの生産を可能にし,汽水養殖における栄養リサイクルを強化し,沿岸土地と水の汚染を最小化することができる。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 消費者 ,  廃水 ,  窒素 ,  リン ,  魚類 ,  タンパク質 ,  嫌気性処理 ,  *養殖 ,  生産者 ,  マングローブ ,  沿岸 ,  環境影響 ,  *エビ ,  アルカン
準シソーラス用語： *エビ養殖 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 嫌気性消化 ,  汽水水産養殖 ,  円形経済 ,  魚粉 ,  多価不飽和脂肪酸

分類 (1件)： 水産増養殖一般  (FH04010N)

物質索引 (1件)： メタン

タイトルに関連する用語 (3件)： エビ養殖 ,  循環経済 ,  展望