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J-GLOBAL ID：202202218652134344   整理番号：22A0706511

LISザイムバイオセンサ:ミルク中の細菌汚染のハンドフリー実時間検出のための抗生物汚損プラットフォームに埋め込まれたDNAザイム【JST・京大機械翻訳】

LISzyme Biosensors: DNAzymes Embedded in an Anti-biofouling Platform for Hands-free Real-Time Detection of Bacterial Contamination in Milk

著者 (13件)： Yousefi Hanie (Department of Chemical Engineering, McMaster University) ,  Yousefi Hanie (Leslie Dan Faculty of Pharmacy, University of Toronto, Ontario, Canada) ,  Samani Sahar Esmaeili (Department of Chemical Engineering, McMaster University) ,  Khan Shadman (School of Biomedical Engineering, McMaster University) ,  Prasad Akansha (Department of Chemical Engineering, McMaster University) ,  Prasad Akansha (School of Biomedical Engineering, McMaster University) ,  Shakeri Amid (Department of Mechanical Engineering, McMaster University) ,  Li Yingfu (Department of Mechanical Engineering, McMaster University) ,  Li Yingfu (Department of Biochemistry and Biomedical Sciences, McMaster University) ,  Filipe Carlos D. M. (Department of Chemical Engineering, McMaster University) ,  Didar Tohid F. (School of Biomedical Engineering, McMaster University) ,  Didar Tohid F. (Department of Biochemistry and Biomedical Sciences, McMaster University) ,  Didar Tohid F. (Institute for Infectious Disease Research (IIDR), McMaster University)
資料名： ACS Nano  (ACS Nano)
巻： 16  号： 1  ページ： 29-37  発行年： 2022年 
JST資料番号： W2326A  ISSN： 1936-0851  CODEN： ANCAC3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 非特異的結合は複雑な食品テクスチャにおけるバイオセンサに関連する重要な挑戦である。これを克服するために,潤滑剤注入表面(LIS)に組み込まれたDNAザイムであるLISザイムを開発した。複雑なバックグラウンドマトリックスとしてミルクを用いて,LISザイムバイオセンサが,他の一般的に使用される「ブロッキング」法と比較して,非特異的結合を防ぐのに非常に効果的であることを示す。検出表面を処理するための潤滑剤注入の使用は,牛乳中の特異的細菌の存在を検出するとき,未処理表面に関してDNAザイムで得られたシグナル対ノイズ比の4倍の増加をもたらす。これは,以前のDNAザイムセンサでの著しい改善である。また,LISの使用は,牛乳のような複雑な試料マトリックスにおいて,大腸菌(E.coli)により特異的に産生されるその標的グリコサミノグリカン蛋白質を効果的にかつ特異的に検出するDNAザイムの能力に影響しないことを示した。LISザイムはDNAザイム性能を劇的に改善し,1時間未満の牛乳で250CFU/mLの低い濃度でE.coliと関連する標的検出をもたらし,これは現在他の光学プラットフォームを用いては不可能であった。LISザイムは食品汚染のリアルタイムモニタリングのための有望なツールであり,多くの他のバイオセンシング応用の中で価値がある可能性がある。Copyright 2022 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： SN比 ,  潤滑剤 ,  食品 ,  *牛乳 ,  試料 ,  *細菌 ,  大腸菌 ,  食品汚染 ,  タンパク質 ,  *微生物汚染 ,  ブロッキング ,  食品テクスチャー ,  *バイオセンサ ,  グリコサミノグリカン
準シソーラス用語： 非特異的結合 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： DNAザイム ,  潤滑剤注入表面 ,  食品の安全性 ,  無試薬細菌検出 ,  バイオセンシング ,  牛乳中の細菌検出 ,  食品汚染

分類 (2件)： 核酸一般  (EB04010U) ,  生物薬剤学(基礎)  (GY01021U)

タイトルに関連する用語 (8件)： LIS ,  ミルク ,  細菌汚染 ,  ハンドフリー ,  実時間 ,  生物汚損 ,  プラットフォーム ,  DNAザイム