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J-GLOBAL ID：202202220954130746   整理番号：22A0918005

中国の小売食品試料から分離した一般的サルモネラ血清型の迅速かつ客観的同定のためのマイクロ流体遺伝子型決定戦略【JST・京大機械翻訳】

A microfluidic genoserotyping strategy for fast and objective identification of common Salmonella serotypes isolated from retail food samples in China

著者 (12件)： Xiang Xinran (Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Safety and Health, State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China, Key Laboratory of Agricultural Microbiomics and Precision Application, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Microbiology, Guangdong Academy o...) ,  Xiang Xinran (School of Biology and Biological Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, China) ,  Shang Yuting (Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Safety and Health, State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China, Key Laboratory of Agricultural Microbiomics and Precision Application, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Microbiology, Guangdong Academy o...) ,  Li Fan (Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Safety and Health, State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China, Key Laboratory of Agricultural Microbiomics and Precision Application, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Microbiology, Guangdong Academy o...) ,  Li Fan (School of Biology and Biological Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, China) ,  Chen Moutong (Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Safety and Health, State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China, Key Laboratory of Agricultural Microbiomics and Precision Application, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Microbiology, Guangdong Academy o...) ,  Zhang Jumei (Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Safety and Health, State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China, Key Laboratory of Agricultural Microbiomics and Precision Application, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Microbiology, Guangdong Academy o...) ,  Wan Qiang (Guangdong Huankai Microbial Sci. & Tech. Co.,Ltd., Guangzhou, China) ,  Ye Qinghua (Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Safety and Health, State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China, Key Laboratory of Agricultural Microbiomics and Precision Application, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Microbiology, Guangdong Academy o...) ,  Ding Yu (Department of Food Science and Technology, Jinan University, Guangzhou, China) ,  Wu Qingping (Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Safety and Health, State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China, Key Laboratory of Agricultural Microbiomics and Precision Application, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Institute of Microbiology, Guangdong Academy o...) ,  Wu Qingping (School of Biology and Biological Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, China)
資料名： Analytica Chimica Acta  (Analytica Chimica Acta)
巻： 1201  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： A0394A  ISSN： 0003-2670  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Salmonella血清型の厳密なモニタリングは,ヒトへのその伝染のリスクを制限する最も効果的方法である。本研究では,小売食品試料,即ち,Typhimurium,Derby,Indiana,Agona,Rissen,Braderup,Hadaar,Enteritidis,Weltevreden,Meleagridis,およびPomonaからの11種の一般的なSalmonella血清型の迅速かつ費用対効果の高い検出のためのマイクロフルイディックゲノセロタイピング戦略を開発した。戦略におけるプログラマブルLAMPは,40分以内に全検出プロセスを完了し,偽陽性結果を避けることができる。検出限界は102または103CFU/mLであった。標準培養法の結果を参照して,LAMPチップを,688のSalmonellaと22の非サルモネラ菌株の試験に関して100%の精度で確かめた。この簡単,携帯型及び正確なマイクロ流体ゲノセロタイピング戦略は食品規制当局のニーズに完全に適応され,食品安全分野で広い応用展望を持つ。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 検出 ,  *食品 ,  ヒト ,  *小売 ,  食品規制 ,  *サルモネラ属 ,  検出限界 ,  携帯型 ,  *血清型 ,  食品安全性
準シソーラス用語： 費用対効果 ,  *マイクロ流体 ,  LAMP ,  遺伝子タイピング ,  *食品試料 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： ループ媒介等温増幅 ,  サルモネラ ,  ゲノセロタイピング ,  食品の安全性

分類 (2件)： バイオアッセイ  (EA03060N) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (9件)： 中国 ,  小売 ,  食品試料 ,  サルモネラ ,  血清型 ,  同定 ,  流体 ,  遺伝子型決定 ,  戦略