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J-GLOBAL ID:202202221399528494   整理番号:22A0966685

Yarrowia lipolyticaによるネルボン酸生産の展望【JST・京大機械翻訳】

Perspectives of nervonic acid production by Yarrowia lipolytica
著者 (3件):
資料名:
巻: 44  号:ページ: 193-202  発行年: 2022年 
JST資料番号: E0971A  ISSN: 0141-5492  CODEN: BILED3  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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ネルボン酸(cis-15-テトラコセン酸,24:1Δ15は長鎖モノ不飽和脂肪酸であり,主にヒト脳の白色マットに存在する。それは神経系の発達と神経疾患を治療する際に重要な役割を果たす。限られた自然源と高い価格は,ネルボン酸の広範囲な適用のための制限要因と考えられる。Yarrowia lipolyticaは,高い脂質生産酵母であり,ネルボン酸を生産することができる遺伝子操作菌株である。代謝は数年にわたって調べられているが,ネルボン酸の生合成はまだ調べられていない。通常,オレイン酸は脂肪酸延長によるネルボニック酸合成の起源と考えられ,マロニル-CoAとアシル-CoAは3-ケトアシル-CoAシンターゼ(KCS)により最初に簡潔である。工業生産の高い要求を満たすために,発酵とバイオリアクタ構成の最適化は,実施する必要がある。このレビュー論文は,ネルボン酸の生産,合成および性質に関する進歩および最近の傾向に関する研究文献を要約した。Copyright The Author(s), under exclusive licence to Springer Nature B.V. 2022 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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