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J-GLOBAL ID：202202222219044514   整理番号：22A0494926

ココア関連Acetobacter senegalensis株の比較パンゲノミクス分析とバイオテクノロジーの可能性【JST・京大機械翻訳】

Comparative pangenomic analyses and biotechnological potential of cocoa-related Acetobacter senegalensis strains

著者 (3件)： Almeida O. G. G. (Faculdade de Ciencias Farmaceuticas de Ribeirao Preto, Departamento de Analises Clinicas, Toxicologicas e Bromatologicas, Universidade de Sao Paulo, Ribeirao Preto, Sao Paulo, Brazil) ,  Gimenez M. P. (Faculdade de Ciencias Farmaceuticas de Ribeirao Preto, Departamento de Analises Clinicas, Toxicologicas e Bromatologicas, Universidade de Sao Paulo, Ribeirao Preto, Sao Paulo, Brazil) ,  De Martinis E. C. P. (Faculdade de Ciencias Farmaceuticas de Ribeirao Preto, Departamento de Analises Clinicas, Toxicologicas e Bromatologicas, Universidade de Sao Paulo, Ribeirao Preto, Sao Paulo, Brazil)
資料名： Antonie van Leeuwenhoek  (Antonie van Leeuwenhoek)
巻： 115  号： 1  ページ： 111-123  発行年： 2022年 
JST資料番号： A0564A  ISSN： 0003-6072  CODEN： ALJMAO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Acetobacter senegalensisは酢酸菌(AAB)に属し,D-グルコン酸,セルロース及び酢酸の生産に潜在的バイオテクノロジー応用を示す。AABは,アルコールデヒドロゲナーゼ(ADH)に加えて,複雑なピロキノリン-ADHからの熱ショック蛋白質および酵素の過剰発現を含む戦略を用いて,熱および酸ストレスを克服することができる。それにもかかわらず,食品からのA.senegalensisと他のAABの分離は,生存できるが,培養できない(VBNC)細胞の存在,および栄養要求に関する不確実性のため,挑戦的であるかもしれない。AABの生態学をより良く理解するために,ブラジルの自発的ココア発酵から最近単離されたA.senegalensisの5株のパンゲノム解析について報告する。結果は,フレーバー発生に重要なテルペン経路に関連したもののようないくつかのココア関連AABで排他的に見出される生合成クラスタを示した。酸化ストレスに関連する遺伝子は,複数のクラスターですべてのゲノムで保存された。さらに,ADH及びコア,シェル及びクラウドゲノムに分布する推定ABC輸送体をコードする遺伝子が存在したが,シャペロニンコード遺伝子はコア及びソフトコアゲノムにのみ存在した。クオラムセンシングに関して,応答レギュレータ遺伝子はシェルゲノムで,アシル-ホモセリンラクトン流出蛋白質をコードする遺伝子はソフトコアゲノムであった。クオラムクエンチング関連遺伝子は,主にラクトナーゼをコードするが,アシラーゼに対してもコードしていた。さらに,A.senegalensisは,病原性または抗生物質耐性の決定因子を持たず,それは,食品発酵に適用することを意図した菌株の良い形質である。Copyright The Author(s), under exclusive licence to Springer Nature Switzerland AG 2021 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： セルロース ,  生合成 ,  遺伝子 ,  *ココア ,  発酵 ,  ゲノム ,  アミダーゼ ,  病原性 ,  *酢酸菌属 ,  クラスタ ,  テルペノイド ,  酸化ストレス ,  脂肪酸 ,  薬物
準シソーラス用語： クオラムセンシング ,  過剰発現 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： 酢酸菌 ,  Acetobacter senegalensis ,  パンゲノム解析

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  微生物形態学・分類学  (EG03030Y)

物質索引 (1件)： 酢酸

タイトルに関連する用語 (7件)： ココア ,  Acetobacter ,  株 ,  パンゲノミクス ,  分析 ,  バイオテクノロジー ,  可能性