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J-GLOBAL ID：202202225644184520   整理番号：22A0008224

コビッド-19パンデミックの時代における水産養殖サプライチェーン:脆弱性,回復力,解決策およびグローバル規模での優先度【JST・京大機械翻訳】

The aquaculture supply chain in the time of covid-19 pandemic: Vulnerability, resilience, solutions and priorities at the global scale

著者 (57件)： Mangano M.C. (Department of Integrated Marine Ecology, Stazione Zoologica Anton Dohrn, Sicily Marine Centre, Lungomare Cristoforo Colombo (complesso Roosevelt), 90142 Palermo, Italy) ,  Berlino M. (Laboratory of Ecology, Earth and Marine Sciences Department, University of Palermo Viale delle, Scienze Ed. 16, 90128 Palermo, Italy) ,  Berlino M. (National Institute of Oceanography and Applied Geophysics - OGS, via A. Piccard 54, Trieste, 34151, Italy) ,  Corbari L. (Laboratory of Ecology, Earth and Marine Sciences Department, University of Palermo Viale delle, Scienze Ed. 16, 90128 Palermo, Italy) ,  Corbari L. (Department of Engineering, University of Palermo, Viale delle Scienze, Ed. 8, 90128 Palermo, Italy) ,  Milisenda G. (Department of Integrated Marine Ecology, Stazione Zoologica Anton Dohrn, Sicily Marine Centre, Lungomare Cristoforo Colombo (complesso Roosevelt), 90142 Palermo, Italy) ,  Lucchese M. (Laboratory of Ecology, Earth and Marine Sciences Department, University of Palermo Viale delle, Scienze Ed. 16, 90128 Palermo, Italy) ,  Lucchese M. (National Institute of Oceanography and Applied Geophysics - OGS, via A. Piccard 54, Trieste, 34151, Italy) ,  Terzo S. (Laboratory of Ecology, Earth and Marine Sciences Department, University of Palermo Viale delle, Scienze Ed. 16, 90128 Palermo, Italy) ,  Terzo S. (Department of Chemical, Biological, Pharmaceutical and Environmental Sciences, Viale Fernando Stagno d’Alcontres 3, University of Messina, Messina, Italy) ,  Terzo S. (Department of Marine Biotechnology, Stazione Zoologica Anton Dohrn, Villa Comunale, 80121, Naples, Italy) ,  Bosch-Belmar M. (Laboratory of Ecology, Earth and Marine Sciences Department, University of Palermo Viale delle, Scienze Ed. 16, 90128 Palermo, Italy) ,  Azaza M.S. (Aquaculture Laboratory, National Institute of Marine Science and Technology, 2025 Salammbo, Tunis, Tunisia) ,  Babarro J.M.F. (Instituto de Investigaciones Marinas IIM-CSIC, Eduardo Cabello 6, 36208 Vigo, Spain) ,  Bakiu R. (Department of Aquaculture and Fisheries, Agricultural University of Tirana, Tirane, Albania) ,  Broitman B.R. (Departamento de Ciencias, Universidad Adolfo Ibanez, Vina del Mar Chile & Millenium Institute for Coastal Socio-Ecology (SECOS), Chile) ,  Buschmann A.H. (Centro i-mar & CeBiB, Universidad de Los Lagos, Puerto Montt, Chile) ,  Christofoletti R. (Institute of Marine Sciences, Federal University of Sao Paulo (UNIFESP/IMar), Brazil) ,  Dong Y. (The Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education, Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China) ,  Glamuzina B. (Department of Applied Ecology, University of Dubrovnik, Cira Carica 4, 20000 Dubrovnik, Croatia) ,  Luthman O. (School of Natural Science, Technology and Environmental Studies, Sodertorn University, Alfred Nobels alle 7, 141 89 Huddinge, Sweden) ,  Makridis P. (Department of Biology, University of Patras, University Campus, Rio Achaias 26504, Greece) ,  Nogueira A.J.A. (Departamento de Biologia & CESAM, Universidade de Aveiro, Campus de Santiago, 3810-193 Aveiro, Portugal) ,  Palomo M.G. (Laboratory of Marine Ecology, Natural History Museum of Argentina, CONICET, Argentina) ,  Dineshram R. (Biological Oceanography Division, CSIR-National Institute of Oceanography, Dona Paula, Goa 403004, India) ,  Sanchez-Jerez P. (Department of Marine Science and Applied Biology, University of Alicante. Ap.C. 99. Spain) ,  Sevgili H. (Fisheries Application and Research Center & Department of Aquaculture, Egirdir Faculty of Fisheries, Isparta University of Applied Sciences, Cuenuer, Isparta, Turkey) ,  Troell M. (Stockholm Resilience Centre, Stockholm University, Kraeftriket 2B, 10691 Stockholm, Sweden and Beijer Institute of Ecological Economics, Royal Swedish Academy of Sciences, SE-104 05 Stockholm, Sweden) ,  AbouelFadl K.Y. (Aquatic ecology Department, Faculty of Fish and Fisheries Technology, Aswan University, Egypt) ,  Azra M.N. (Institute of Marine Biotechnology, Universiti Malaysia Terengganu, 21030 Terengganu, Malaysia) ,  Britz P. (Rhodes University, Department of Ichthyology and Fisheries Science, Grahamstown, South Africa) ,  Carrington E. (Department of Biology and Friday Harbor Laboratories, University of Washington, 620 University Road, Friday Harbor, WA 98250, USA) ,  Celic I. (National Institute of Oceanography and Applied Geophysics - OGS, via A. Piccard 54, Trieste, 34151, Italy) ,  Choi F. (Northeastern University Marine Science Center, 430 Nahant Rd Nahant, MA 01908, USA) ,  Qin C. (South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, China) ,  Dionisio M.A. (MARE-Marine and Environmental Sciences Centre, Faculty of Science, University of Lisbon, Campo Grande, 1749-016 Lisbon, Portugal) ,  Dobroslavic T. (Department of Applied Ecology, University of Dubrovnik, Cira Carica 4, 20000 Dubrovnik, Croatia) ,  Galli P. (Department of Earth and Environmental Sciences, University of Milano-Bicocca, Italy) ,  Giannetto D. (Department of Biology, Faculty of Science, Mugla Sikti Kocman University, 48000 Mugla, Turkey) ,  Grabowski J.H. (Northeastern University Marine Science Center, 430 Nahant Rd Nahant, MA 01908, USA) ,  Helmuth B. (Northeastern University Marine Science Center, 430 Nahant Rd Nahant, MA 01908, USA) ,  Lebata-Ramos M.J.H. (Aquaculture Department, Southeast Asian Fisheries Development Center, Tigbauan, Iloilo 5021, Philippines) ,  Lim P.T. (Bachok Marine Research Station, Institute of Ocean and Earth Sciences, University of Malaysia, 16310 Bachok Kelantan, Malaysia) ,  Liu Y. (Faculty of Biosciences, Fisheries and Economics, UiT The Arctic University of Norway, Norway) ,  Llorens S.M. (Departamento de Ciencia Animal, Universitat Politecnica de Valencia, Spain) ,  Mirto S. (Institute of Anthropic Impact and Sustainability in Marine Environment, National Research Council (IAS-CNR), Lungomare Cristoforo Colombo 4521, 90142 Palermo, Italy) ,  Pecarevic M. (Department of Applied Ecology, University of Dubrovnik, Cira Carica 4, 20000 Dubrovnik, Croatia) ,  Pita C. (International Institute for Environment and Development (IIED), London, United Kingdom) ,  Pita C. (CESAM - Centre for Environmental and Marine Studies, Department of Environment and Planning, University of Aveiro, Aveiro, Portugal) ,  Ragg N. (Cawthron Institute, Aquaculture Group, Nelson, New Zealand) ,  Ravagnan E. (NORCE Climate&Environment, Nygardsgaten 112, 5008 Bergen, Norway) ,  Saidi D. (Faculty of Natural Sciences and life, Department of Water and Environment, University Hassiba Benbouali of Chlef, Algeria) ,  Schultz K. (Northeastern University Marine Science Center, 430 Nahant Rd Nahant, MA 01908, USA) ,  Shaltout M. (Faculty of Science, Department of Oceanography, University of Alexandria, Alexandria, Egypt) ,  Tan S.H. (Centre For Marine & Coastal Studies, Universiti Sains Malaysia, 11800 Penang, Malaysia) ,  Thiyagarajan V. (The Swire Institute of Marine Science and School of Biological Sciences, The University of Hong Kong, Pokfulam Road, Hong Kong) ,  Sara G. (Laboratory of Ecology, Earth and Marine Sciences Department, University of Palermo Viale delle, Scienze Ed. 16, 90128 Palermo, Italy)
資料名： Environmental Science & Policy  (Environmental Science & Policy)
巻： 127  ページ： 98-110  発行年： 2022年 
JST資料番号： W1098A  ISSN： 1462-9011  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： COVID-19グローバルパンデミックは,多重セクターと空間スケールにわたって,あらゆるレベルの腐敗可能食品供給チェーン(PFSC)に対して,厳しい,予測不可能および同期的影響を有した。水産養殖は,このPFSCにおける高品質動物蛋白質の生産において,野生捕獲漁業を追い越える場合,食品安全保障において重要で急速に拡大している役割を果す。水産養殖サプライチェーンに対するCOVID-19パンデミックおよび関連する新興制御対策の効果を評価するために,迅速な地球規模評価を実施した。パンデミックの社会経済的影響を,4つの主なサプライチェーン成分,a)孵化場,b)生産/処理,c)分布/ロジスティックス,およびd)市場で,生産パイプラインに沿った潜在的供給側破壊,脆弱性,およびレジリエンスパターンを記述するように依頼された利害関係者の認識の調査によって分析した。また,異なる農業戦略を評価し,土地対海ベースシステムを比較した。広範囲な対集中的な方法;そして,統合多栄養養殖,IMTAの有無。経済的苦痛のレベルおよび発生源の評価に加えて,インタビューは,地域/内部(すなわち,農場サイト)尺度で採用された緩和解決策を同定し,先験的オプションのセットの中で国家/外部スケール緩和対策に対する好みを表現することを依頼した。調査応答は,破壊,リップル効果,食物不安の源,および社会-経済的対立の潜在的原因を同定した。それらはまた,様々なレベルの緩和戦略を指摘した。照合された証拠は,将来の災害駆動応答に対処するのに有用な最初の基準であり,部門のレジリエンスを強化し,財政支援戦略のような設計再構成計画と緩和対策を容易にする。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  ロジスティックス ,  海洋 ,  土地 ,  多重化 ,  *養殖 ,  緩和現象 ,  捕獲 ,  農場 ,  波及効果 ,  経済効果 ,  食品安全性
準シソーラス用語： 利害関係者 ,  *サプライチェーン ,  発生源 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： 生鮮食品供給チェーン ,  破壊 ,  経済的苦痛 ,  緩和対策 ,  統合多栄養水産養殖 ,  利害関係者の認識 ,  迅速評価 ,  COVID-19効果

分類 (5件)： 水産増養殖一般  (FH04010N) ,  物的流通  (KA08000O) ,  水産食品一般  (FJ13010R) ,  食品工業一般  (FJ02010F) ,  環境問題  (SA01020V)

タイトルに関連する用語 (9件)： パンデミック ,  水産養殖 ,  サプライチェーン ,  脆弱性 ,  回復 ,  解決策 ,  グローバル ,  規模 ,  優先度