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J-GLOBAL ID：202202227351329462   整理番号：22A0369779

肥育牛における断角の有用性とその注意点

著者 (1件)： 飯塚恭平 (NOSAIひょうご)
資料名： 家畜診療  (Journal of Livestock Medicine)
号： 704  ページ： 107-109  発行年： 2022年02月01日 
JST資料番号： X0028A  ISSN： 0287-0754  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・角根部から切断するのが除角,角の途中で切断することを断角と分けて表現し,除角は焼烙等をしっかりと行えば角は再生しないが,断角は伸長。
・断角の手順は,1)牛の鼻先を体高よりやや低めの位置に保定し,キシラジン鎮静にて倒伏,2)ハサミ等で角根部周囲を除毛,3)塩酸プロカインにて角神経麻酔を行い,ゴムバンドで角根部を圧迫止血。
・4)除角器や市販の枝切鋏を用いて断角し,焼烙止血を実施,5)ゴムバンドを外して,止血の確認。
・断角を実施した農家へのアンケートでは,1)全農家で牛の扱いが容易になり,2)採食時の他の牛への攻撃性の減少,3)瑕疵(アタリ)の減少,を実感。
・断角による枝肉重量への有意な差はなく,アタリの発生率は減少しているので,安全に牛を飼うという点においても,適切な手順をもって断角を行なうことを推奨。

シソーラス用語： *肉牛 ,  *角 ,  止血 ,  理学療法 ,  アンケート ,  欠陥 ,  *飼育管理 ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族アミン ,  ウレア化合物 ,  有機硫黄化合物 ,  硫黄複素環化合物 ,  芳香族カルボン酸 ,  カルボン酸エステル ,  アミノアルコール ,  アミノカルボン酸 ,  第一アミン ,  第三アミン
準シソーラス用語： 圧迫止血 ,  手順 ,  焼烙 ,  焼烙止血 ,  *断角 ,  *肥育牛 ,  瑕疵

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  飼養管理  (FD01040N)

物質索引 (2件)： キシラジン ,  塩酸プロカイン

引用文献 (5件)：

• 畜産技術協会編:アニマルウェルフェアの考え方に対応した肉用牛の飼養管理指針,3-11,農畜産業振興機構,東京(2011)
• 前原俊浩,堤知子:肉用牛の除角と群管理,日草九支報20(2),17-22(1990)
• 農業,食品産業技術総合研究機構編:日本飼養標準,肉用牛,第4章 養分要求量に影響する要因と飼養上注意すべき事項,55-90,中央畜産会,東京(2008)
• 住伸栄,門田文隆,小林斎司ら:黒毛和種肥育牛における除角の挫傷防止効果と増体への影響,家畜診療,407,23-26(1997)
• 久枝啓一:肥育牛導入時の断角の角度,家畜診療629,691-692(2015)

タイトルに関連する用語 (3件)： 肥育牛 ,  有用性 ,  注意