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J-GLOBAL ID：202202229860987741   整理番号：22A0002541

食品廃棄物の好気性生化学処理の研究:中国の浙江省と江蘇省における事例研究【JST・京大機械翻訳】

Investigation of the aerobic biochemical treatment of food waste: A case study in Zhejiang and Jiangsu provinces in China

著者 (7件)： Liu Dandan (School of Environment, Tsinghua University, Beijing 100084, PR China) ,  Ma Xinxin (School of Environment, Tsinghua University, Beijing 100084, PR China) ,  Huang Jianli (School of Environment, Tsinghua University, Beijing 100084, PR China) ,  Shu Zhifei (School of Environment, Tsinghua University, Beijing 100084, PR China) ,  Chu Xu (School of Environment, Tsinghua University, Beijing 100084, PR China) ,  Li Yangyang (Zhejiang Jiaxing Green Energy Environmental Protection Technology co. LTD, Jiaxing 314000, PR China) ,  Jin Yiying (School of Environment, Tsinghua University, Beijing 100084, PR China)
資料名： Science of the Total Environment  (Science of the Total Environment)
巻： 806  号： P1  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： C0501B  ISSN： 0048-9697  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品廃棄物生産は急速に増加し,世界的な懸念になっている。小さな生産容積と散乱生産源を有する地域では,生化学プロセッサの使用は,資源利用の効率を効果的に改善するための廃棄物のin situ処理のための集中処理方法への有益なサプリメントである。中国は,このグローバル問題のための重要な事例研究である。しかし,このプロセスの実施と結果は中国では明確ではない。本研究では,江蘇省と浙江省の4つの代表的地域における14の生化学プロセッサについて野外調査と実験室分析を実施した。結果は,生化学プロセッサが主に高温好気性発酵を使用し,一般的に使用される手順の80%以上を占めることを示した。発酵期間は比較的短く,48時間~10日の範囲であった。装置の21.4%だけが,比較的完全な二次汚染制御ユニットを装備し,運転中の二次汚染のリスクを導入した。発酵産物は,酸度,高塩濃度,低熟成度の共通特性を示し,追加の二次発酵プロセスの前に直接農業利用に不適当であった。したがって,生化学プロセッサの設計基準を統一し,発酵効率を高めるために耐酸性好熱性微生物接種剤を開発する必要がある。したがって,本研究は食品廃棄物の調節に重要な意味があり,そのin situ処理を促進する理論的で実用的な基準点として役立つ。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 高温 ,  微生物 ,  *廃棄物 ,  酸性度 ,  発酵 ,  耐酸性 ,  二次汚染 ,  *好気性 ,  接種剤 ,  *事例研究 ,  演算プロセッサ ,  熟成度 ,  サプリメント ,  *食品廃棄物
準シソーラス用語： 塩濃度 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 食品廃棄物 ,  生化学的プロセッサ ,  好気性発酵 ,  in-situ処理

分類 (3件)： ごみ処理  (SC05030O) ,  環境問題  (SA01020V) ,  産業廃棄物処理  (SC05040Z)

タイトルに関連する用語 (7件)： 食品廃棄物 ,  好気性 ,  生化学 ,  研究 ,  中国 ,  浙江省 ,  江蘇省