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J-GLOBAL ID：202202230156014201   整理番号：22A1150638

機能性表示食品による健康増進シリーズ7 2 国内初の口腔内に注目した機能性表示食品~ロイテリヨーグルト~

著者 (1件)： 升本史郎 (オハヨーバイオテクノロジーズ)
資料名： 医と食  (日本抗加齢協会誌)
巻： 14  号： 2  ページ： 20-22  発行年： 2022年04月01日 
JST資料番号： F1011A  ISSN： 1883-6658  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・Lactobacillus reuteri(以下ロイテリ菌...

シソーラス用語： 機能性食品 ,...
準シソーラス用語： *Lactobacillus reuteri ,...

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分類 (3件)： 乳製品  (FJ12023U) ,  微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C) ,  歯の基礎医学  (GT01020O)

引用文献 (7件)：

• GRAS Notice 000410: Lactobacillus reuteri strain DSM 17938.
• Yamamoto Y., et al. Current Pharma. Des., 9: 1345-1355 (2003).
• 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス. 日本乳酸菌学会 編, p324-333 (2010).
• Jones SE., et al. BMC Microbiol., 9: 35 (2009).
• Krasse P., et al. Swed. Dent. J., 30: 55-60 (2005).

タイトルに関連する用語 (4件)： 機能性表示食品 ,  健康増進 ,  口腔 ,  注目