メチオニンによるフィードバック阻害減少のためのホモセリンO-スクシニルトランスフェラーゼの合理的エンジニアリング【JST・京大機械翻訳】

Sagong Hye-Young; Sagong Hye-Young; Lee Donghoon; Kim Il-Kwon; Kim Il-Kwon; Kim Kyung-Jin; Kim Kyung-Jin

文献

J-GLOBAL ID：202202232323433430 整理番号：22A0725963

メチオニンによるフィードバック阻害減少のためのホモセリンO-スクシニルトランスフェラーゼの合理的エンジニアリング【JST・京大機械翻訳】

Rational Engineering of Homoserine O-Succinyltransferase from for Reduced Feedback Inhibition by Methionine

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資料名：
巻： 70 号： 5 ページ： 1571-1578 発行年： 2022年
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

メチオニンは,すべての生物における必須アミノ酸であり,食品や飼料添加物のような様々な工業的応用に使用されている。しかし,メチオニン生合成に関与する酵素の阻害は,効率的なバイオベースのメチオニン生産プロセスのための重要なボトルネックであると考えられる。(EcHST)由来のホモセリンO-スクシニルトランスフェラーゼは,最終生成物メチオニンにより阻害されるフィードバックであることが報告されている。酵素の調節機構を理解し,フィードバック耐性変異体を生成するため,EcHSTの結晶構造を決定し,ホモセリンとスクシニルCoAの結合部位を明らかにした。EcHSTの酵素動力学実験は,酵素が2.44mMのK_i値でメチオニンにより非拮抗的に阻害され,また,基質結合部位の近傍に位置する推定阻害剤結合部位を同定したことを明らかにした。次に,K_i値17.40mMでフィードバック阻害を減じたEcHSTT242A変異体を作成した。Copyright 2022 American Chemical Society All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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酵素一般

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