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J-GLOBAL ID：202202232426402895   整理番号：22A0942183

蛋白質変性のステップ走査示差熱量測定:モデリングと実験【JST・京大機械翻訳】

Step-scan differential calorimetry of protein denaturation: Modeling and experiment

著者 (4件)： Mukhametzyanov Timur A. (A.M. Butlerov Chemical Institute, Kazan Federal University, Kremlevskaya Str. 18, Kazan 420008, Russia) ,  Fatkhutdinova Alisa A. (A.M. Butlerov Chemical Institute, Kazan Federal University, Kremlevskaya Str. 18, Kazan 420008, Russia) ,  Schick Christoph (A.M. Butlerov Chemical Institute, Kazan Federal University, Kremlevskaya Str. 18, Kazan 420008, Russia) ,  Schick Christoph (Institute of Physics and Competence Centre CALOR, University of Rostock, Albert-Einstein-Str. 23-24, Rostock 18051, Germany)
資料名： Thermochimica Acta  (Thermochimica Acta)
巻： 710  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： E0350C  ISSN： 0040-6031  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 可逆的蛋白質変性の熱量測定段階走査曲線を数値的にモデル化した。等温ステップの持続時間が十分に長いならば,準平衡変性領域を実現し,システムが平衡に沈降できる。変性プロセス中の複雑な熱容量の実数部と虚数部の変化が変性過程に依存することを示す。水におけるリゾチームの変性のためのステップ走査法の実用化は,リゾチームの過剰熱容量の負の温度係数を明らかにした。高速走査熱量測定によって研究されたグリセロール中のリゾチームの変性の場合,ステップ走査技術は,ベースラインの品質を改善し,変性後の熱容量段階を明らかにするのに使用できる。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 熱容量 ,  *熱量測定 ,  *変性 ,  リゾチーム ,  実数 ,  虚数 ,  基準線 ,  継続時間 ,  脂肪族アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： NTC【係数】 ,  過剰熱容量 ,  準平衡 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

物質索引 (1件)： グリセロール

タイトルに関連する用語 (5件)： 蛋白質変性 ,  走査 ,  熱量測定 ,  モデリング ,  実験