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J-GLOBAL ID：202202234020782929   整理番号：22A0829807

熱帯ガーナ産蜂蜜のピロリジジンアルカロイドマーカーの高性能向流クロマトグラフィー精製とオフライン質量分析モニタリングと同定【JST・京大機械翻訳】

High-performance counter-current chromatography purification and off-line mass spectrometry monitoring and identification of pyrrolizidine alkaloid markers of tropical Ghanaian honey

著者 (2件)： Letsyo Emmanuel (Department of Food Science and Technology, Ho Technical University, P.O Box HP 217, Ho, Ghana) ,  Letsyo Emmanuel (Institute of Food Chemistry, Technische Universitaet Braunschweig, Schleinitzstrasse 20, Braunschweig, 38106, Germany)
資料名： Journal of Separation Science  (Journal of Separation Science)
巻： 45  号： 4  ページ： 960-967  発行年： 2022年 
JST資料番号： A0139B  ISSN： 1615-9306  CODEN： JSSCCJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 蜂蜜の栄養的および薬用的性質は,よく実証されている。しかし,蜂蜜は,ピロリジジンアルカロイド植物の花へのハチの採餌の結果として,肝毒性ピロリジジンアルカロイドで時々汚染されている。本研究は,汚染に関与する植物源を同定するために,高性能向流クロマトグラフィーとオフラインエレクトロスプレイイオン化タンデム質量分析を用いて蜂蜜中のマーカーピロリジジンアルカロイドを定量する簡単で迅速な方法を確立した。蜂蜜試料は,最初に液-液抽出(硫酸/ヘキサン,2:3,v/v)であり,ピロリジジンアルカロイドを濃縮し,次いで,溶媒系,ヘキサン/ブタノール/1%水性アンモニア,1:1:2,v/vを用いて,標的アルカロイドの分配係数測定に基づき,半分取高性能向流クロマトグラフィーによって精製した。溶出と押出モードに基づく分取分子量をモニターするために,オフラインエレクトロスプレイイオン化タンデム質量分析装置に逐次注入することによって,回収した画分をプロファイル化した。モニターされたリコペン型ピロリジジンアルカロイドとそれらのN-オキシド(m/z300,316;リコパミン,インテイン,リンデリン,およびエキナチン)を,ピロリジジンアルカロイド汚染の原因となるChromolaena odorata,Ageratum spp.,またはHeliotropium spp.のような植物を同定するための植物化学物質マーカーとして使用した。これらのピロリジジンアルカロイド植物の同定は,それらの潜在的肝臓損傷効果を最小化するために,それらのミツバチを位置決めするのにベキペーターを誘導できた。Copyright 2022 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 硫酸 ,  分子量 ,  アンモニア ,  *アルカロイド ,  *蜂蜜 ,  花 ,  液液抽出 ,  ミツバチ ,  *熱帯 ,  *ピロリジジンアルカロイド ,  *向流クロマトグラフィー ,  分取 ,  エレクトロスプレイイオン化質量分析 ,  溶出 ,  植物性化学物質

著者キーワード (5件)： 向流クロマトグラフィー ,  エレクトロスプレーイオン化質量分析 ,  蜂蜜 ,  植物化学マーカー ,  ピロリジジンアルカロイド

分類 (2件)： アルカロイド  (CF10030D) ,  クロマトグラフィー,電気泳動  (CC01050S)

タイトルに関連する用語 (12件)： 熱帯 ,  ガーナ ,  蜂蜜 ,  ピロリジジンアルカロイド ,  マーカー ,  高性能 ,  向流クロマトグラフィー ,  精製 ,  オフライン ,  質量分析 ,  モニタリング ,  同定