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J-GLOBAL ID：202202234276300751   整理番号：22A1047421

キノリンイエローとトリプシンの間の非共有結合相互作用:in vitroおよびin silico法【JST・京大機械翻訳】

Noncovalent interactions between Quinoline yellow and trypsin: In vitro and in silico methods

著者 (6件)： Yadollahi Elham (Department of Biology, Faculty of Science, Shahrekord University, P. O. Box.115, Shahrekord, Iran) ,  Yadollahi Elham (Central Laboratory, Shahrekord University, Shahrekord, Iran) ,  Shareghi Behzad (Department of Biology, Faculty of Science, Shahrekord University, P. O. Box.115, Shahrekord, Iran) ,  Shareghi Behzad (Central Laboratory, Shahrekord University, Shahrekord, Iran) ,  Farhadian Sadegh (Department of Biology, Faculty of Science, Shahrekord University, P. O. Box.115, Shahrekord, Iran) ,  Farhadian Sadegh (Central Laboratory, Shahrekord University, Shahrekord, Iran)
資料名： Journal of Molecular Liquids  (Journal of Molecular Liquids)
巻： 353  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： B0924A  ISSN： 0167-7322  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： これらの日,合成色は,多くの製品で広く使用されており,それらの副作用についてより多くの情報を得ることが必須である。食用色としてQuinolineイエローを選択し,著者らの研究において本体の必須酵素の1つとしてトリプシンを選択した。蛍光分光光度法,UV-Vis分光法,分子動力学シミュレーション,および分子ドッキングのようないくつかの技術を使用して,トリプシンの構造と活性に及ぼすキノリンイエローの影響を研究した。UV-Vis分光法と蛍光分析の結果は,Quinoline黄色が酵素の吸収と固有蛍光の減少をもたらすことを示した。蛍光分光法により得られた結果は,この色の存在下で,低クロミズムシフトと消光の静的形を示した。さらに,熱安定性研究は,Quinolineイエロー(非チル0.056mM)が約5°CでトリプシンのT_m点を増加させることを示した。速度論研究は,キノリンイエロー(0~0.0275mM)の存在下でのトリプシンのV_max値が0.0002から0.01μmol.s-1に増加することを示した。最後に,計算研究の結果は,トリプシンがQuinolineイエローの存在下でよりコンパクトになることを確認した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *化学結合 ,  蛍光 ,  消光 ,  *相互作用 ,  計算機シミュレーション ,  ドッキング ,  酵素 ,  蛍光分析 ,  *トリプシン ,  副作用 ,  吸光分光分析 ,  蛍光分光法 ,  分子認識 ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： *非共有結合 ,  *in silico ,  分子動力学シミュレーション ,  分子ドッキング , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： トリプシン ,  染料 ,  酸性イエロー3 ,  キノリンイエロー ,  分子動力学シミュレーション

分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (1件)： キノリン

タイトルに関連する用語 (5件)： キノリン ,  イエロー ,  トリプシン ,  非共有結合 ,  相互作用