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J-GLOBAL ID：202202235166614076   整理番号：22A0744830

ヤクチアの鋭い大陸気候における飼料局所非伝統的飼料添加物を用いたウシの肉生産性【JST・京大機械翻訳】

Meat Productivity of Cattle When Using in Their Diets Local Non-Traditional Feed Additives in a Sharply-Continental Climate of Yakutia

著者 (2件)： Grigorev M F (Cand. of Agricultural Sci., Associate Professor of the Department of General Zootechnics, Arctic State Agrotechnological University, Russian Federation, 677007, Republic of Sakha (Yakutia), Yakutsk, 3, Sergelyakh street) ,  Grigoreva A I (Senior lecturer of ≪Higher mathematics≫, North-Eastern Federal University named after M.K. Ammosov, Russian Federation, 677013, Republic of Sakha (Yakutia), Yakutsk, 48, Kulakovskogo street)
資料名： IOP Conference Series: Earth and Environmental Science  (IOP Conference Series: Earth and Environmental Science)
巻： 988  号： 2  ページ： 022011 (8pp)  発行年： 2022年 
JST資料番号： W5558A  ISSN： 1755-1307  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本論文は,Yakutiaの急な大陸気候におけるウシ肉の生産性に及ぼす非伝統的飼料添加物の影響の研究結果を示した。年齢と生体重を与えられた若いウシの3つの実験群を形成した。肉の生産性は,牛肉の製品,官能特性および物理化学的パラメータによって推定した。動物飼料における局所鉱物供給添加物の包含は,3,4-7,9 %,痩身組織上の屠畜体質量の増加,および1,-1,5 kgの脂肪組織に寄与した。肉製品の評価は,経験したグループサンプルが高い点を持つことを示した。したがって,研究は,Yakutiaの急大陸気候における局所非伝統的供給添加物の有効性を示した。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 鉱物 ,  *飼料 ,  *気候 ,  *ウシ ,  牛肉 ,  脂肪組織 ,  *食肉 ,  *飼料添加物 ,  肉製品 ,  物理化学 ,  *大陸 ,  体重 ,  食品特性 ,  有効性
準シソーラス用語： 痩身 ,  官能特性 ,  生体重 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 牛  (FD02020Y) ,  特殊飼料  (FD07050O) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O)

タイトルに関連する用語 (4件)： 飼料 ,  飼料添加物 ,  ウシ ,  肉生産