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J-GLOBAL ID：202202235840196984   整理番号：22A0777035

強化ひまわり油中のビタミンD_3の定量:2つの開発方法の比較【JST・京大機械翻訳】

Determination of Vitamin D₃ in the Fortified Sunflower Oil: Comparison of Two Developed Methods

著者 (4件)： Rashidi Ladan (Food Technology and Agricultural Products Research Center, Standard Research Institute (SRI), Karaj, Iran) ,  Nodeh Hamid Rashidi (Food Technology and Agricultural Products Research Center, Standard Research Institute (SRI), Karaj, Iran) ,  Shahabuddin Syed (Department of Chemistry, School of Technology, Pandit Deendayal Energy University, Gandhinagar, Gujarat, India) ,  Shahabuddin Syed (Faculty of Applied Sciences, Universiti Teknologi MARA, Cawangan Negeri Sembilan, Kampus Kuala Pilah, Kuala Pilah, Malaysia)
資料名： Food Analytical Methods  (Food Analytical Methods)
巻： 15  号： 2  ページ： 330-337  発行年： 2022年 
JST資料番号： W4367A  ISSN： 1936-976X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ここでは,2つの新しい方法,すなわち,鹸化液-液抽出結合TLC(Sp-LLE-TLC)と直接液-液ミクロ抽出(LLME)の研究を提示した。これらの2つの方法を,強化ひまわり油中のビタミンD_3の定量用に開発した。提案した方法を用いて,R2>0.94の高い決定係数を有する0.1~10μgm/Lの線形ダイナミックレンジを本研究で達成した。さらに,得られた検出限界および回収値は,それぞれ0.03~0.1μgm/Lおよび71.7~101.44%(RSD,1.2~6.1%)の妥当な範囲であった。最後に,2つの方法を比較することによって,LLMEは,Sp-LLE-TLCと比較して,強化ひまわり油中のビタミンD_3の定量のためのグリーン(有機溶媒500μL),高速,および経済的方法であることが分かった。したがって,本研究は,強化ひまわり油中のビタミンD_3の迅速推定のための容易で,経済的でグリーンな方法を提案した。Copyright The Author(s), under exclusive licence to Springer Science+Business Media, LLC, part of Springer Nature 2021 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 抽出 ,  *ビタミンD ,  *ひまわり油 ,  液液抽出 ,  線形性 ,  ダイナミックレンジ ,  検出限界 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  有機溶媒
準シソーラス用語： 鹸化 ,  決定係数 ,  液相ミクロ抽出 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： ビタミンD_3 ,  液-液ミクロ抽出(LLME) ,  強化ひまわり油 ,  HPLC-UV

分類 (2件)： 抽出  (CC01040H) ,  有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H)

タイトルに関連する用語 (4件)： 強化 ,  ひまわり油 ,  定量 ,  開発