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J-GLOBAL ID：202202237228419426   整理番号：22A0229393

乳牛における乳代謝産物と乳房四半期健康状態との関連を調べるための核磁気共鳴分光法【JST・京大機械翻訳】

Nuclear magnetic resonance spectroscopy to investigate the association between milk metabolites and udder quarter health status in dairy cows

著者 (11件)： Bobbo T. (Department of Agronomy, Food, Natural resources, Animals and Environment, University of Padova, 35020 Legnaro (PD), Italy) ,  Meoni G. (Magnetic Resonance Center (CERM) and Department of Chemistry “Ugo Schiff,” University of Florence, 50019 Sesto Fiorentino, Italy) ,  Meoni G. (Consorzio Interuniversitario Risonanze Magnetiche Metallo Proteine (CIRMMP), 50019 Sesto Fiorentino, Italy) ,  Niero G. (Department of Agronomy, Food, Natural resources, Animals and Environment, University of Padova, 35020 Legnaro (PD), Italy) ,  Tenori L. (Magnetic Resonance Center (CERM) and Department of Chemistry “Ugo Schiff,” University of Florence, 50019 Sesto Fiorentino, Italy) ,  Tenori L. (Consorzio Interuniversitario Risonanze Magnetiche Metallo Proteine (CIRMMP), 50019 Sesto Fiorentino, Italy) ,  Luchinat C. (Magnetic Resonance Center (CERM) and Department of Chemistry “Ugo Schiff,” University of Florence, 50019 Sesto Fiorentino, Italy) ,  Luchinat C. (Consorzio Interuniversitario Risonanze Magnetiche Metallo Proteine (CIRMMP), 50019 Sesto Fiorentino, Italy) ,  Cassandro M. (Department of Agronomy, Food, Natural resources, Animals and Environment, University of Padova, 35020 Legnaro (PD), Italy) ,  Cassandro M. (Associazione Nazionale Allevatori della Razza Frisona, Bruna e Jersey Italiana, 26100 Cremona (CR), Italy) ,  Penasa M. (Department of Agronomy, Food, Natural resources, Animals and Environment, University of Padova, 35020 Legnaro (PD), Italy)
資料名： Journal of Dairy Science  (Journal of Dairy Science)
巻： 105  号： 1  ページ： 535-548  発行年： 2022年 
JST資料番号： C0282A  ISSN： 0022-0302  CODEN： JDSCAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 核磁気共鳴分光法を適用して,乳牛における乳メタボロームと乳房4分の1健康状態の間の関係を調べた。乳腺健康状態は,総SCCにわたって好中球とリンパ球の割合を発現する,従来の体細胞計数(SCC)と示差SCC(DSCC)によって提供された情報を結合することによって定義された。10頭のSimmental牛から3回(d 1から3)に4回,2回目に3回(d 1から3)に,0日目にSCCレベルに従って対照と定義した5名と定義した。細菌学,乳組成,SCC,DSCC,およびミルクメタボロームについて合計120のサンプルを採取し,分析した。細菌学的分析は,症例として定義される乳牛の4分の1乳サンプルにおいて,ほとんどコアグラーゼ陰性ブドウ球菌の存在を明らかにした。すべての4分の1試料の核磁気共鳴スペクトルを,最初に教師なし多変量アプローチ主成分分析を用いて分析し,各ウシの特異的メタボロームフィンガープリントを明らかにした。次に,潜在構造判別分析に対する教師つき交差検証直交射影は,各牛が,その乳汁メタボロームフィンガープリント(精度=95.8%)に従って,非常に良く同定できることを示した。異なるSCCとDSCC閾値を用いて,バケット1次元NOESYスペクトル(noesygppr1d,Bruker BioSpin)上に構築された12の異なるモデルの比較は,SCCとDSCCの両方によって提供された情報を結合することによって,乳房健康状態分類能力の改善を確証した。34種の定量代謝産物について実施した単変量解析は,高い体細胞の乳試料において,リボフラビン,ガラクトース-1-リン酸,ジメチルスルホン,カルニチン,ヒップラート,オクトラート,レシチン,コハク酸,グルコース,およびラクトースのより低いレベル,および乳酸,フェニルアラニン,コリン,酢酸,O-アセチルカルニチン,2-オキソグルタル酸,およびバリンのより大きなレベルを明らかにした。5例において,その対称相対と比較して最も高いSCCを有する乳房4分の1の結果は,4分の1レベル所見と一致した。本研究は,増加したSCCが乳代謝産物フィンガープリントの変化と関連し,乳房健康状態と乳品質の新しい指標として異なる代謝産物の潜在的使用を強調することを示唆する。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 牛乳 ,  *代謝産物 ,  *乳牛 ,  乳腺 ,  レシチン ,  スペクトル ,  *乳房 ,  判別分析 ,  主成分分析 ,  バイオマーカー ,  脂肪酸 ,  薬物 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ガラクトシド ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  脂肪族アミン ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  アミノアルコール ,  アミノカルボン酸 ,  第三アミン ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： メタボローム , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 核磁気共鳴 ,  メタボローム ,  乳房炎 ,  バイオマーカー

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

物質索引 (4件)： 酢酸 ,  グルコース ,  ラクトース ,  カルニチン

タイトルに関連する用語 (6件)： 乳牛 ,  乳 ,  代謝産物 ,  乳房 ,  健康状態 ,  核磁気共鳴分光法