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J-GLOBAL ID:202202237678980138   整理番号:22A0641714

最適管理条件に関するインドネシア茶クローンのポリフェノール含量【JST・京大機械翻訳】

Polyphenols Content of Indonesian Tea Clones on Optimum Manuring Condition
著者 (6件):
資料名:
巻: 439  号:ページ: 012055 (7pp)  発行年: 2020年 
JST資料番号: W5558A  ISSN: 1755-1307  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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茶(Camellia sinensis (L.) Kuntze)は,健康利益効果を有する生物活性ポリフェノールを含む機能性飲料として知られている。茶のポリフェノールは気候だけでなくクローンタイプと栽培技術によって影響を受ける。最近,茶商品における技術開発は,生産量だけでなく,ポリフェノール含量にも焦点を合わせた。以前の研究は,窒素(N),リン(P),およびカリウム(K)肥料の適用が茶のポリフェノール含有量を増加させるのに役割を果たすことを報告した。茶とCinchona(RITC)の研究所は,他のクローンと比較して高い生産性を持つGMBシリーズクローンを放出した。本研究の目的は,種々のGMBシリーズクローンの茶ポリフェノール含量を最適管理条件に決定することであった。本研究は,2018年に高標高地域(1350m masl)と中高度(800m masl)で行った。RITC Gambung実験施設における高標高地域では,最適管理条件に関して,対照(10.56%dw)およびGMB1,GMB4,GMB7および9clineと比較して,ほとんどのGMBクローン(14.83~15.43%dw)におけるポリフェノール含有量の増加に及ぼす効果があり,そして,GMB4,GMB7および9clineは,総ポリフェノールの含有量に対して,有意に異なる影響を示した。西ジャワ,Cianjurの中標高地域で行った試験は,最適管理条件下で,NPKMg(300:30:249:50kgha-1年-1)の投与量施用で,GMB1クローンにおいて,最高ポリフェノールを有する全15%以上の範囲を得たことを示した。。また,最高多価フェノールは,NPKMg(300:30:249:50)kgha-1year-1の投与量施用で,GMB1クローンで得られた。Please refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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アルカロイドし好飲料 

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