植物由来食用油の卵巣毒性:Wistarラットにおける28日間のホルモンおよび組織病理学的研究【JST・京大機械翻訳】

Bidgoli Sepideh Arbabi; Arabshahi Peyman; Ramezan Yousef

文献

J-GLOBAL ID：202202238348722165 整理番号：22A0497193

植物由来食用油の卵巣毒性:Wistarラットにおける28日間のホルモンおよび組織病理学的研究【JST・京大機械翻訳】

Ovarian toxicity of plant-derived edible oils: a 28 days hormonal and histopathological study in Wistar rat

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資料名：
巻： 29 号： 6 ページ： 9153-9163 発行年： 2022年
JST資料番号： W4325A ISSN： 0944-1344 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

遺伝子改変(GM)食品の内分泌撹乱効果に関する最初の証拠は,雌WistarラットにおけるGMおよび非GM植物由来食用油の生殖毒性の評価を動機づけた。一般的な資源飼料油としてのヒマワリ(非GM),トウモロコシ(GM)およびカノーラ(GM)油を地方市場から購入した。リアルタイムPCRによる食用油の全選択バッチ数におけるCaMV35SとNosターミネーターの標的配列を追跡した後,油試料を28日間10週間Wistarラットに毎日強制した。臨床因子,血清脂質レベル,性ホルモンおよびゴナドトロピンならびに組織病理学的変化を統計解析により群間で比較した。正常脂質プロファイル,ゴナドトロピンレベル,および28日目のLH/FSH比の他に,血清エストラジオール濃度はGM(カノーラ油(p=0.04))と非GM(ひまわり油(p=0.008))群で上昇した。剖検研究では,卵巣萎縮がカノーラ(p<0.001)とヒマワリ群(p<0.043)で検出されたが,子宮はすべての群で変化しなかった。組織病理学的評価において,すべての切片は,ひまわり油群で重度のうっ血と多発性濾胞嚢胞を示した。トウモロコシ群の単純および二次嚢胞は,この短期間の卵巣毒性の他のタイプであった。卵巣萎縮,欝血,および嚢胞の徴候を有するGMおよび非GM植物由来食用油の顕著なエストロゲン特性は,フタル酸エステルまたは他の外因性エストロゲン汚染に寄与する可能性がある;したがって,試料の分析研究とさらなるヒト集団研究は,非常に推奨されている。Copyright The Author(s), under exclusive licence to Springer-Verlag GmbH Germany, part of Springer Nature 2021 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

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食品衛生一般 , 遺伝子操作

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