文献

J-GLOBAL ID：202202242489940845   整理番号：22A1155642

撹拌バイオリアクタにおけるサフラン細胞バイオマスとクロシン生産増加のための条件の最適化【JST・京大機械翻訳】

Optimization of conditions for increasing of saffron cell biomass and crocin production in stirred bioreactor

著者 (3件)： Amini Somaye (Department of Horticultural Science, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran) ,  Ziaratnia Seyed Mahdi (Department of Food Biotechnology, Research Institute of Food Science and Technology (RIFST), Mashhad, Iran) ,  Hemmati Khodayar (Department of Horticultural Science, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran)
資料名： Plant Cell, Tissue and Organ Culture  (Plant Cell, Tissue and Organ Culture)
巻： 149  号： 1-2  ページ： 243-255  発行年： 2022年 
JST資料番号： W0852A  ISSN： 0167-6857  CODEN： PTCEDJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： バイオリアクタは,物理的および化学的因子を調節することにより,細胞の成長および二次代謝産物の産生に適した条件を提供する。本研究では,サフラン細胞増殖およびクロシン代謝産物の産生を,Erlenmeyerフラスコおよび撹拌バイオリアクタで評価した。条件を最適化するために,緩衝剤およびショ糖(3%,6%および徐々に6%)としての2-(N-モルホリノ)エタンスルホン酸(MES)(0,2.5および5mM)の種々の濃度の影響を,Erlenmeyerフラスコにおけるサフラン細胞増殖およびクロシン産生に関して検討した。この目的を,エアレーションとpH媒体調整の影響の調査を通して,撹拌バイオリアクタで追求した。第一段階実験の結果は,ナフタレン酢酸(2mg/l)と6-ベンジルアミノプリン(1mg/l)を含むSchenkとHildebrandt基礎培地が,2.5mMのMESを補充し,また,スクロースの3から6%への漸増が,最も高い細胞バイオマスとクロシン生産を引き起こすことを示した。分光測定は,細胞の最も高いクロシン含有量が6週後に0.8mg g-1であることを示した。第2部の結果は,撹拌バイオリアクタにおいて,増殖期間中の一定のpH(5.8)が細胞増殖とクロシン生産の制限因子であることを明らかにした。また,エアレーションはクロシン生産の阻害因子であることが分かった。結果は,通気によって引き起こされた水の蒸発量が構成されるならば,それは,約2倍の細胞増殖を増加させるための効果的因子であり得ることを示した。さらに,非一定pHおよび通気条件のない撹拌バイオリアクタシステムにおける増殖細胞の全クロシン含量は,HPLC定量に基づき,2mg/gの細胞乾燥重量まで上昇した。この研究の結果によると,MESとショ糖の段階的増加は,細胞増殖とクロシン産生を増加させることができた。試験した撹拌バイオリアクタでは,天然pH変動がサフランバイオマス細胞増殖とクロシン生産に適した条件であることを見出した。適切な通気は,蒸発水が置換されるならば,細胞バイオマスを増加させることができた。しかし,得られた結果に基づいて,試験値での通気はクロシン生産を増加できないと結論できる。重要なメッセージ:サフラン,最も高価な香辛料はクロシンのような貴重な化合物を含む。クロシンを含むCorm由来細胞は,撹拌バイオリアクタの細胞培養を用いて,より高いスケールと安い価格で生産できる。Copyright The Author(s), under exclusive licence to Springer Nature B.V. 2022 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  蒸発 ,  *撹拌 ,  細胞培養 ,  培地 ,  媒質 ,  細胞増殖 ,  *バイオマス ,  *サフラン ,  乾物量 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  *バイオリアクタ ,  二次代謝産物 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖
準シソーラス用語： 通気 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 炭水化物 ,  細胞懸濁液 ,  Crocus sativus ,  二次代謝産物

分類 (3件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  細胞生理一般  (EF02010S) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： 蔗糖

タイトルに関連する用語 (7件)： 撹拌 ,  バイオリアクタ ,  サフラン ,  細胞 ,  バイオマス ,  クロシン ,  最適化