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J-GLOBAL ID：202202243208957741   整理番号：22A0226549

カスタム乳製品から分離されたWeissella paramesenteroides MYPS5.1のプロバイオティクスの可能性とその治療への応用【JST・京大機械翻訳】

Probiotic potential of Weissella paramesenteroides MYPS5.1 isolated from customary dairy products and its therapeutic application

著者 (4件)： Yadav Monika (Enzyme Technology and Protein Bioinformatics Laboratory, Department of Microbiology, Maharshi Dayanand University, Rohtak, Haryana, India) ,  Sunita (Enzyme Technology and Protein Bioinformatics Laboratory, Department of Microbiology, Maharshi Dayanand University, Rohtak, Haryana, India) ,  Shukla Pratyoosh (Enzyme Technology and Protein Bioinformatics Laboratory, Department of Microbiology, Maharshi Dayanand University, Rohtak, Haryana, India) ,  Shukla Pratyoosh (School of Biotechnology, Institute of Science, Banaras Hindu University, Varanasi, India)
資料名： 3 Biotech  (3 Biotech)
巻： 12  号： 1  ページ： 9  発行年： 2022年 
JST資料番号： W3974A  ISSN： 2190-5738  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： プロバイオティクスは,適切な濃度で消費されるとき,宿主に一般的な健康利益を与える実行可能な微生物である。プロバイオティクスはまた,菌株特異的治療特性を有し,したがって,プロバイオティック特性を有する新規菌株を見つけることがますます重要になっている。本研究は,潜在的治療特性を有する乳製品からのプロバイオティクス細菌の単離に焦点を当てた。単離した79株のうち,8株を生物膜形成,デオキシリボヌクレアーゼ(DNアーゼ)活性,凝集活性,自己凝集活性,抗生物質耐性,および拮抗活性を含む多数の形質に基づくさらなる研究のために選択した。菌株MYPS5.1を最良の潜在的プロバイオティクス候補株として8つの分離株から選択し,16S rDNA遺伝子配列と配列分析によりWeissella paramesenteroidesと同定した。W.paramesenteroides株MYPS5.1は多数の抗生物質に耐性があり,菌株は高濃度のエキソ多糖類(EPS)(38.42mg/L)を産生した。EPS中の官能基C-H,C=C,N=N,N-HおよびC-OをFourier変換赤外(FTIR)分光法により同定した。計算研究は,それが癌病因(REF)で役割を果たすと考えられている分子であるサイクリン依存性キナーゼ(CDK)と相互作用することを示した。まとめると,これらの結果は,Weissella paramesenteroides MYPS5.1が潜在的治療特性を有する潜在的プロバイオティクス菌株であることを示唆する。Copyright King Abdulaziz City for Science and Technology 2021 Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 凝集 ,  *乳製品 ,  細菌 ,  DNアーゼ ,  拮抗作用 ,  抗生物質 ,  乳酸菌 ,  生物膜 ,  FTIR分光法 ,  病因 ,  *プロバイオティクス
準シソーラス用語： 官能基 ,  遺伝子配列 ,  分離株 ,  *Weissella paramesenteroides , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： プロバイオティクス ,  乳製品 ,  エキソ多糖類 ,  Weissella paramesenteroides ,  バイオフィルム ,  胆汁耐性 ,  乳酸菌 ,  抗腫瘍

分類 (3件)： 乳製品  (FJ12023U) ,  微生物形態学・分類学  (EG03030Y) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (6件)： 乳製品 ,  Weissella ,  プロバイオティクス ,  可能性 ,  治療 ,  応用