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J-GLOBAL ID：202202244166250280   整理番号：22A0949349

領域およびウシ型に特有の肝膿瘍発生率の探索的観察定量化および内臓値および細菌フローラとの関連【JST・京大機械翻訳】

Exploratory observational quantification of liver abscess incidence, specific to region and cattle type, and their associations to viscera value and bacterial flora

著者 (8件)： Herrick R.T. (Beef Carcass Research Center, Department of Agricultural Sciences, West Texas A&M University, Canyon 97016;) ,  Rogers C.L. (Beef Carcass Research Center, Department of Agricultural Sciences, West Texas A&M University, Canyon 97016;) ,  McEvers T.J. (Beef Carcass Research Center, Department of Agricultural Sciences, West Texas A&M University, Canyon 97016;) ,  Amachawadi R.G. (Department of Diagnostic Medicine/Pathobiology, Kansas State University, Manhattan, KS 66506; and) ,  Nagaraja T.G. (Department of Diagnostic Medicine/Pathobiology, Kansas State University, Manhattan, KS 66506; and) ,  Maxwell C.L. (Elanco Animal Health, Greenfield, IN 46140) ,  Reinbold J.B. (Elanco Animal Health, Greenfield, IN 46140) ,  Lawrence T.E. (Beef Carcass Research Center, Department of Agricultural Sciences, West Texas A&M University, Canyon 97016;)
資料名： Applied Animal Science  (Applied Animal Science)
巻： 38  号： 2  ページ： 170-182  発行年： 2022年 
JST資料番号： W5549A  ISSN： 2590-2865  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 著者らの目的は,肝膿瘍の発生率と経済的効果を定量化し,膿瘍,地理的領域,およびウシ型の重症度に特異的な主要な細菌種を同定することであった。観察肝監査は,7つの給餌牛肉(n=130,845肝臓)と4つのcull-beef(n=30,646肝臓)処理施設で発生した。各処理施設で,無傷の肝膿瘍試料を採取し,Fusobacterium necrophorum,Trueperella pyogenesおよびSalmonella entericaに対して培養した。地域,ウシタイプ,または肝臓スコアの固定効果による一般化モデルを用いて,結果頻度と経済データを分析した。平均肝膿瘍発生率は,給餌牛肉加工施設で屠殺したウシで20.3%,牛糞加工施設で屠殺した牛で17.6%であった。ウシタイプ内で,給餌ホルスタインは,給餌牛去勢牛(18.2%)または未経産牛(19.1%)より,より大きな(P<0.01)膿瘍発生率(25.0%)を有した。Cull乳牛,ウシ雄牛,およびカールレンジ牛は,給餌去勢牛および未経産牛と類似の総膿瘍発生率(19.8,19.3および16.7%)を有した。Fusobacterium necrophorum ssp.necrophorumは,給餌牛肉処理装置から採集した試料の79.9%,およびcull-beefプロセッサからの試料の76.9%に存在した。Salmonella entericaは,給餌牛肉処理装置から採取された膿瘍試料の27.5%,およびcull-beefプロセッサからの試料の16.5%に存在した。総内臓損失(/動物)は,領域(P=0.48)またはウシ型(P=0.86)によって異ならなかったが,保存的推定は,肝臓膿瘍および他の肝臓異常が,内臓損失において毎年約60百万の牛肉産業を費やすことを示した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *内臓 ,  *細菌 ,  *ウシ ,  牛肉 ,  乳牛 ,  紡錘菌属 ,  *フローラ ,  *膿瘍 ,  *肝膿瘍 ,  演算プロセッサ ,  ホルスタイン
準シソーラス用語： Fusobacterium necrophorum ,  牛糞 ,  去勢牛 ,  未経産牛 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 細菌フローラ ,  牛肉 ,  ホルスタイン ,  肝膿瘍 ,  内臓値

分類 (2件)： 動物病一般  (FE02010Q) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (10件)： ウシ ,  特有 ,  肝膿瘍 ,  発生率 ,  探索 ,  観察 ,  定量化 ,  内臓 ,  細菌 ,  フローラ