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J-GLOBAL ID：202202244451347154   整理番号：22A1024868

米(Oryza sativa)藁からの親油性化合物の化学組成:有用な植物化学物質を得るための魅力的な原料【JST・京大機械翻訳】

Chemical Composition of Lipophilic Compounds From Rice (Oryza sativa) Straw: An Attractive Feedstock for Obtaining Valuable Phytochemicals

著者 (5件)： Rosado Mario J. (Instituto de Recursos Naturales y Agrobiologia de Sevilla, CSIC, Seville, Spain) ,  Marques Gisela (Instituto de Recursos Naturales y Agrobiologia de Sevilla, CSIC, Seville, Spain) ,  Rencoret Jorge (Instituto de Recursos Naturales y Agrobiologia de Sevilla, CSIC, Seville, Spain) ,  Gutierrez Ana (Instituto de Recursos Naturales y Agrobiologia de Sevilla, CSIC, Seville, Spain) ,  del Rio Jose C. (Instituto de Recursos Naturales y Agrobiologia de Sevilla, CSIC, Seville, Spain)
資料名： Frontiers in Plant Science (Web)  (Frontiers in Plant Science (Web))
巻： 13  ページ： 868319  発行年： 2022年 
JST資料番号： U7094A  ISSN： 1664-462X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： イネ(Oryza sativa L.)藁は,工業的に興味のある貴重な植物化学物質を抽出するための資源として使用できる,非常に豊富で,広く利用可能で,低コストの農業廃棄物である。したがって,本研究では,稲藁中に存在する親油性化合物の化学組成を,同じクロマトグラムにおける低分子量脂肪酸から高分子量ステロールエステル,ステロールグルコシド,またはトリグリセリドまでの広範囲の親油性化合物の同定を可能にする,中長高温キャピラリーカラムを用いたガスクロマトグラフィーおよび質量分析によって徹底的に特性化した。稲藁中の最も豊富な親油性化合物は脂肪酸であり,最大6,400mg/kg(全同定化合物の41.0%),次いで遊離ステロール(1,600mg/kg;100.2%),ステロールグルコシド(1,380mg/kg;8.8%),脂肪族アルコール(1,150mg/kg;7.4%),およびトリグリセリド(1140mg/kg;5.8%),ステロイドケトン(600mg/kg;2.4%),モノグリセリド(380mg/kg;2.4%),ステロールエステル(380mg/kg;2.4%),およびステロイド炭化水素(60mg/kg;0.4%),およびトリグリセリド(1140mg/kg,0.4%),およびトリグリセリド(1140mg/kg;0.4%),およびステロイド炭化水素(60mg/kg;0.4%)であった。この情報は,栄養補助食品,医薬品,化粧品,および化学工業に関心のある貴重な親油性化合物を得るために,稲藁の価格決定のために大きな利用である。さらに,この知識は,パルプと製紙のように稲藁の他の工業的利用にも有用であり,いくつかの親油性化合物はパルプ化中のいわゆるピッチ堆積物の起源である。Copyright 2022 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *化学組成 ,  高温 ,  質量分析 ,  化粧品 ,  パルプ ,  *米 ,  ガスクロマトグラフィー ,  脂肪酸 ,  トリグリセリド ,  パルプ化 ,  イネ ,  ステロール ,  グルコシド ,  *化合物 ,  稲藁

著者キーワード (6件)： 稲藁 ,  植物化学物質 ,  脂肪酸 ,  ステロール ,  ステロールグルコシド ,  トコフェロール

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の分析  (FJ01030U)

引用文献 (56件)：

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• Awika J. M. (2011). “Health promoting effects of cereal and cereal products”, in Fruit and Cereal Bioactives - Sources Chemistry, and Applications. eds. Tokusoglu Ö., Hall C. A. (Boca Raton, FL: CRC Press), 9-17. doi: 10.1016/j.jclepro.2017.12.155
• Back E. L., Allen L. H. (2000). Pitch Control, Wood Resin, and Deresination. Atlanta: TAPPI Press. doi: 10.1016/j.jclepro.2017.12.155

タイトルに関連する用語 (8件)： 米 ,  Oryza ,  藁 ,  親油性 ,  化学組成 ,  植物化学物質 ,  魅力 ,  原料