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J-GLOBAL ID：202202251045228490   整理番号：22A0577105

ヤギキンのクリーナ脱毛のためのコラゲナーゼ活性を持たない新規耐塩性プロテアーゼのキャラクタリゼーションと応用【JST・京大機械翻訳】

Characterization and application of a novel halotolerant protease with no collagenase activity for cleaner dehairing of goatskin

著者 (7件)： Li Xiaoguang (Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering, Ministry of Education and College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, PR China) ,  Zhang Shihao (Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering, Ministry of Education and College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, PR China) ,  Zhang Qian (Key Laboratory of Bio-Resources and Eco-Environment, Ministry of Education and College of Life Sciences, Sichuan University, Chengdu 610065, PR China) ,  Gan Longzhan (Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering, Ministry of Education and College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, PR China) ,  Jiang Guangyang (Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering, Ministry of Education and College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, PR China) ,  Tian Yongqiang (Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering, Ministry of Education and College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, PR China) ,  Shi Bi (Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering, Ministry of Education and College of Biomass Science and Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, PR China)
資料名： Process Biochemistry  (Process Biochemistry)
巻： 113  ページ： 203-215  発行年： 2022年 
JST資料番号： C0250B  ISSN： 1359-5113  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,Bacillus subtilis株SCK6により異種発現した新規セリンプロテアーゼであるバイオ酵素G3726による毒性Na_2Sの置換に焦点を当てた。このプロテアーゼを,39.43%の回収率,7.03倍の精製および36kDaの推定分子量で電気泳動均一性に精製した。最大活性はpH8,75°C及び40g/LNaClで達成され,活性の70%以上が0~200g/Lの広い塩分範囲で保持された。G3726はSr2+及びCa2+により活性化され,ベンゼン及びエタンジオールに対してかなりの安定性を示し,Tween(20及び80)及びTriton X-100との優れた相溶性を示した。同時に,G3726の3D構造は相同性モデリングによって構築され,毛孔中のセメント化物質糖蛋白質とプロテオグリカンと良く相互作用した。さらに,G3726はコラゲナーゼ活性を示さず,損傷なしに4時間以内にヤギキンを徹底的に脱毛し,これは工業用酵素AS1.398および化学Na_2Sよりも良好であった。Na_2Sと比較して,G3726の酵素的脱毛はBOD_5,CODおよびTSSのそれぞれ53.81,52.78および65.52%の減少を示し,革のより良い物理特性を与えた。これらの顕著な知見は,プロテアーゼG3726が環境に優しい皮革加工のための脱毛に応用可能であることを示す。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 電気泳動 ,  酵素 ,  相溶性 ,  革 ,  塩分 ,  *ペプチド結合ヒドロラーゼ ,  枯草菌 ,  プロテオグリカン ,  *脱毛 ,  三次元 ,  セリンプロテイナーゼ ,  Triton X-100 ,  芳香族炭化水素
準シソーラス用語： *コラゲナーゼ ,  異種発現 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： バイオ酵素 ,  異種発現 ,  ホモロジーモデリング ,  酵素脱毛 ,  環境に優しい環境

分類 (3件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  微生物の生化学  (EG03020N) ,  酵素生理  (EG03052C)

物質索引 (1件)： ベンゼン

タイトルに関連する用語 (8件)： ヤギ ,  脱毛 ,  コラゲナーゼ ,  活性 ,  耐塩性 ,  プロテアーゼ ,  キャラクタリゼーション ,  応用