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J-GLOBAL ID：202202254341290171   整理番号：22A0468110

原子間力顕微鏡による酵母細胞と乳酸菌細胞の間の接着力の直接測定

Direct measurement of adhesion force between a yeast cell and a lactic acid bacterium cell with atomic force microscopy

著者 (2件)： Wada Masayuki (Department of Chemical Engineering, Osaka Prefecture University, 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka 599-8531, Japan) ,  Nomura Toshiyuki (Department of Chemical Engineering, Osaka Prefecture University, 1-1 Gakuen-cho, Naka-ku, Sakai, Osaka 599-8531, Japan)
資料名： Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 133  号： 2  ページ： 155-160  発行年： 2022年02月 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳酸菌(LAB)と酵母は,互いに基質として栄養素を供給するこ...

シソーラス用語： *乳酸菌 ,...
準シソーラス用語： 細胞間相互作用 ,...

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著者キーワード (5件)： 微生物共凝集 ,  接着力 ,  特異的相互作用 ,  原子間力顕微鏡 ,  単一細胞プローブ

分類 (1件)： 微生物生理一般  (EG03051L)

物質索引 (1件)： マンノース

タイトルに関連する用語 (6件)： 原子間力顕微鏡 ,  酵母 ,  細胞 ,  乳酸 ,  接着力 ,  直接測定