Chan Sherry Stephanie について
Department of Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Science and Technology (NTNU), Trondheim, Norway について
Roth Bjorn について
Department of Processing Technology, Nofima AS, Stavanger, Norway について
Jessen Flemming について
National Food Institute, Technical University of Denmark, Kgs. Lyngby, Denmark について
Jakobsen Anita Nordeng について
Department of Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Science and Technology (NTNU), Trondheim, Norway について
Lerfall Jorgen について
Department of Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Science and Technology (NTNU), Trondheim, Norway について
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety について
遠心分離 について
保持容量 について
水産食品 について
多汁性 について
保水性 について
新鮮度 について
漁業 について
Salmo salar について
費用対効果 について
非侵襲 について
高品質 について
ドリップロス について
動物性水産食品 について
タイセイヨウサケ について
保水 について