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J-GLOBAL ID：202202255278732509   整理番号：22A0878628

マロニル基の付加による,ラットにおける食用の赤菊(Dendranthema grandiflorum)由来のアントシアニンの腸管吸収増強

Addition of Malonyl Groups Enhances Intestinal Absorption of Anthocyanins Derived from Edible Red Chrysanthemum (Dendranthema grandiflorum) in Rats

著者 (4件)： Ichiyanagi Takashi (Department of Ophthalmology, Niigata College of Medical Technologies) ,  Kashiwada Yoshiki (Faculty of Pharmaceutical Sciences, Tokushima University) ,  Nashimoto Masayuki (Research Institute for Healthy Living, Niigata University of Pharmacy and Applied Life Sciences) ,  Terahara Norihiko (Department of Food Science and Technology, Faculty of Health & Nutrition, Minami Kyushu University)
資料名： BPB Reports (Web)  (BPB Reports (Web))
巻： 5  号： 1  ページ： 9-15(J-STAGE)  発行年： 2022年 
JST資料番号： U2282A  ISSN： 2434-432X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 日本では赤菊(Dendranthema grandiflor...

シソーラス用語： ラット ,...
準シソーラス用語： Wistarラット ,...

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著者キーワード (7件)： アシル化アントシアニン ,  キク ,  シアニジン3-O-β-D-(6π-モノ-O-マロニル)-グルコピラノシド) ,  シアニジン3-O-β-D-(3”) ,  6π-ジ-O-マロニル)-グルコピラノシド ,  脂肪族アシル基 ,  消化管吸収

分類 (4件)： 消化器の基礎医学  (GH01020E) ,  腸  (EJ06040N) ,  生物薬剤学(基礎)  (GY01021U) ,  グリコシド,配糖体  (CF10057O)

物質索引 (3件)： シアニジン3-(3′′,6′′-ジマロニルグルコシド) ,  シアニジン3-(6′′-マロニルグルコシド) ,  シアニジン3-O-β-D-グルコピラノシド

引用文献 (39件)：

• 1) Markakis P, Jurd L. Anthocyanins and their stability in foods. Crit. Rev. Food Sci. Nutr., 4, 437-456 (1974).
• 2) Strack D, Wray V. “The Flavonoids” advances in research since 1986. (Harborne JB ed.) Chapman and Hall/CRC, London (1994).
• 3) Harborne JB. Plant polyphenols XI: the structure of acylated anthocyanins. Phytochemistry, 3, 151-160 (1964).
• 4) Kalt W, Cassidy A, Howard LR, Krikorian R, Stull AJ, Tremblay F, Zamora-Ros R. Recent research on the health benefits of blueberries and their anthocyanins. Adv. Nutr., 11, 224-236 (2020).
• 5) Ma Z, Du B, Li J, Yang Y, Zhu F. An insight into anti-inflammatory activities and inflammation related diseases of anthocyanins: A review of both in vivo and in vitro investigations. Int. J. Mol. Sci., 22, 11076 (2021).

タイトルに関連する用語 (6件)： ラット ,  赤 ,  菊 ,  アントシアニン ,  腸管吸収 ,  増強